A lo largo del año, pero especialmente cuando se acerca la Navidad, millones de personas buscan Llena tu frigorífico con productos de la más alta calidad posible. Un hecho que se observa perfectamente en esta época del año, cuando todos los consumidores buscan encontrar auténticas gangas al mejor preciode la mano de la enorme oferta de supermercados.

Sin embargo, como dice el proverbio español, no es oro todo lo que reluce. Y es posible que en las compras semanales nos encontremos Productos que no son lo que parecen.. Y precisamente en busca de evitar que caigamos en cualquier tipo de engaño a raíz del marketing, el OCU Ella siempre está atenta a todos los detalles y lanza una advertencia sobre uno de los alimentos de moda.

La OCU apunta a la carne de moda: puede que no sea lo que parece

Y durante los últimos meses, la carne extra tierna Se ha convertido en uno de los productos más buscados en innumerables supermercados. Un hecho que se debe a la suave textura de esta carnelo que ha provocado que miles de clientes estén consumiendo carne de una calidad superior a la normal. Algo que, tal y como ha descrito la OCU, no tiene nada que ver con la realidad.

Según uno de los últimos estudios realizado por la OCU, el secreto que se esconde detrás del éxito de este tipo de carne no se encuentra en la calidad del productolo que da como resultado una carne más tierna y jugosa. Y como describe la Organización de Consumidores y Usuarios, esta ternura se debe a la alto contenido de agua y aditivos que presenta este tipo de carne en su composición.

Un contenido que puede cubrir hasta el 40% del peso total del producto. ¿Qué quiere decir esto? Que no estamos hablando de una carne tan pura como podríamos creer en un principio. Una práctica que, si bien no es ilegalsí que pone en entredicho la forma de actuar de las marcas que trabajan con los supermercados, en este caso en relación con las empresas cárnicas, que, tal y como define la OCU, No actúan con total transparencia.

¿Qué propone la OCU para acabar con el debate sobre la carne ‘extra tierna’?

Por otro lado, la OCU también destaca en todo momento que esta composición no representa un problema de salud de quién lo consume, pero el debate se centra más en la economía. Y esta carne ‘extra tierna’, que suele ser habitual en productos marinados o marinadosGeneralmente es más cara que la carne fresca.

Esto implica que, a la hora de la verdad, Estamos pagando más precio por los productos con agua que por la propia carnepor lo que desde la OCU consideran que esta práctica puede no ser del todo sincera con los consumidores, que creen que están comprando carne de mayor calidad al elegir estos productos extra tiernos, cuando la realidad es que están pagando por productos compuestos en parte por agua. a un precio mucho mayor.

Por tanto, una solución propuesta por la OCU para evitar que los consumidores sigan cayendo en este error es, en primer lugar, venderlo por separado de la carne fresca sin aditivos, evitando así que los clientes los evalúen como productos similares cuando en realidad no lo son. Además, otra de las opciones valoradas por la OCU es la inclusión de una etiqueta que indique que el producto en cuestión incluye agua añadidaevitando así que los clientes cometan el error de confundir carne fresca con este tipo de productos.