Preparar el pan no es una tarea difícil; Si tal vez laboriosoS Mezcle los ingredientes para hacer la masa, déjela descansar, amase nuevamente, ingrese al horno … ¡o eso! Porque también hay máquinas de pan caseras: PanaderíasS

¿Cómo funciona la panadería?

Y lo hacen (casi) todo para tiS De esta manera, solo tiene que ingresar los ingredientes en las proporciones apropiadas (la mayoría incluye libros con recetas e instrumentos de medición, y la panadería en sí es responsable de mezclar, descansar y cocinar pan. El resultado? A Alimentos saludables, sin aditivos y adaptado a los gustos de cada personaS También reconocen otros desarrollos como Masa de pizza, dulces Y en algunos casos incluso apreturaS

Las mejores máquinas para cocinar pan en casa

Hemos probado esta comparación Cuatro modelos de panaderías de marca de primer nivelcuyo precio varía entre 100 y 150 euros. Todos tienen su capacidad de hacer pan sin tener que interferir, excepto introducir los ingredientes y elegir entre diferentes tamaños y asados.

Se trata de: Cecotec Breta & Co 1500 (con un puntaje promedio de 8.25 puntos), Crea un pan de cocción (8,25), Moulinex Home Baguette (OW6101) (8.75) y Tauro mybread (8.5). Durante las pruebas que duraron un mes y consistieron principalmente en el desarrollo de diferentes tipos de pan con cada una de las máquinas, es valioso:

– Construcción. Diseño, acabado y materiales utilizados para su producción (tanto en el dispositivo en sí como en sus accesorios).

– Calidad del pan. Este es un aspecto muy subjetivo pero Tomamos en cuenta el texto de la tabla después de mezclar¿Cómo es después de cocinar, oportunidades de personalización …

– Programas. Cada panadería incluye un Un cierto número de programas Para desarrollar diferentes panes. Una vez que se seleccione a la persona, simplemente siga las instrucciones para completar la receta.

– Accesorios. Además de un libro de recetas (desde el cual valoramos su variedad), generalmente incluyen algunos accesorios que ayudan a preparar recetas.

La mejor panadería en casa de 2022

Para su capacidad de mezcla, la facilidad de uso y la calidad del pan desarrollado, El mejor maestro de paneles de la comparación es la baguette casera de MoulinexS Para mejorar, su estética, algo envejecida, si se compara con la competencia.

MOULYINEX Home Baguette (OW6101) Panificadora: nuestra elección

Home Baguette’s Home Bakery de Moullyinex Home (OW6101) Ha estado en el mercado durante años y todavía se encuentra entre los más vendidos. Su estética no es la mejor de todos los modelos probados, pero ofrece opciones de operación que otros no tienen y Haz la mayor cantidad de pan de panCon TOA ajustable de tres niveles.

Todo el control es realizado por un Panel frontal con diferentes botones físicos y una pantalla donde puede ver la configuración o el resto del tiempo de desarrollo. Entre otros, puede elegir la preparación de 750 gramos, 1 kg y 1,5 kg de recetas, además de la preparación Mini baguettes En lugar de un bar.

También considera la posibilidad de planificar el comienzo de la cocina para convertirse en pan frescopor ejemplo, y Le permite elegir entre 16 programas diferentes: Baguette, Baguette dulce, cocinar JunquilloPan básico, pan francés, pan integral, pan dulce, pan rápido, pan glorioso, pan sin sal, pan de omega 3, solo cocción, masa, pastel de esponja, pasta dulce y fresca.

Su cubo se extiende sin un palo (Limpiado muy bien) y Incluye dos palas de amasado con el que se logra una masa más homogénea. Cuando desee hacer las baguettes, debe quitarlo después de mezclarlo y dividirse en cuatro bandejas creadas para ello, que se introducen en el interior. Esta es una de las excepciones a imponer Grifo La máquina durante el desarrollo del pan. El otro sucede cuando elegimos una receta con semillas y otros ingredientes adicionales: Pita Bakery cuando llega el momento de agregarlas.

En cuanto a los accesorios, incluyeEste es un libro con 45 recetas, soportes antiadender y bolsas para baguettes, cuña, cuchara con dos Cubitos Con diferente capacidad, gancho para eliminar las mezcladores, el cepillo y el vidrio graduado.

Tauro Mybread Bakener: la alternativa

La estética es una de las más cuidadosasCon una cubierta brillante muy elegante que destaca una pequeña ventana para verificar cómo el pan va sin tener que abrirlo y una pantalla rodeada de diferentes botones para hacer la configuración. También es interesante que alrededor de los nombres de sus 12 programas para que no necesite levadura, pan rápido y horneado.

Lo primero es elegir el tipo de receta, luego el peso (entre 600 y 900 gramos) y finalmente la finalización entre tres niveles tostados.

Aunque no hay un libro de recetas específico, sí Incluye las medidas de los ingredientes de cada desarrollo En el libro de instrucciones. Además, Panadería Taurus Mybread venir con Dos cucharaditas de dosis (cada uno con dos medidas), vidrio con medidas, un gancho para tomar el mango y la pala para la batidora.

Nos gusta especialmente que tu cubo móvil sea fácil de limpiarS A diferencia del modelo de Moulinex ganador para la comparación, solo incluye una pala de mezcla.

Panel Cecotec Bread & Co 1500: el mejor valor monetario

Este es el modelo de selección más económico.S Entre sus características, su 15 programas automáticos Tanto el pan de las galletas, las mermeladas, la pasta agria o fresca. Permite desarrollar 1 kg, 1.25 kg y 1.5 kg de pan, tener Tres niveles de tostada Y es programable, después de lo cual mantiene el desarrollo caliente durante una hora.

El Cecotec Breta Breta Breta & Co 1500 Bakery Tiene dos resistencias, por lo que la distribución del calor es mejor durante la cocción, logrando una tostada muy homogénea. Sin embargo, solo hay uno; Un segundo probablemente harías el mejor pan de la comparación. Su cubo es extraíble y sin paloY la máquina tiene una ventana para visualizar el proceso.

Todo está controlado por su pantalla LCD y un conjunto de botones físicos fáciles. A su alrededor están los íconos de los programas, que en este caso necesita consultar, especialmente al principio. En cuanto a ellos, tenga en cuenta que el número 15 de pan doméstico ofrece la capacidad de personalizar cada uno de los pasos. Disponible con un libro de recetas y tres accesorios: Gancho, medidor de agua y cuchara.

Crea un panifer de chef de pan

Atrae mucha atención debido a su estéticamuy industrial, Con una atractiva capa de acero y líneas rectasS En este caso, tanto la pantalla como los controles están en la parte superior, al lado de la cubierta de la ventana en la que su 17 programas automáticos Indicado tanto para pan como para mermeladas, encurtidos, galletas, bollos …

Combinado dentro de la tapa, tienes Dispensador automático para distribuir cereales y nuecesPor lo tanto, no tiene que interferir con las recetas en ningún momento.

Como el resto, Crea un panifer de chef de pan Implica tres niveles de hornear de corteza (aunque se puede detener en cualquier momento cuando se observa que ha alcanzado el punto correcto) y Te permite elegir entre tres tamaños de pan: 500 gramos, 700 gramos y 1 kg.

Su recipiente de cocción tiene una sola pala y es extraíble; Ambos tienen un recubrimiento antiadhesivo de oro, aunque no sabemos qué material es (no viene en el archivo técnico). Se complementa con accesorios como un gancho de panadero, un vaso y una cuchara de medición. Este es el modelo de selección más caro.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo se actualizan el 9 de junio de 2022.

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