El pilar fundamental de cualquier deportista de élite, más allá del entrenamiento y el descanso, es alimento. Y ahí sólo sirve seguir los consejos de los mejores expertos, por más criticados que parezcan.

Uno de los casos más destacados en el deporte y el fútbol mundial es el de Marcos Llorente. el jugador de Atlético de MadridCriticado por muchos de sus comportamientos, dio un giro de 180 grados en su carrera deportiva al redefinir su alimentación.

Y no hay duda de que su dieta está dando resultados, al menos a juzgar por su rendimiento y su resistencia al cansancio y las lesiones. Hoy en día, Marcos Llorente se ha convertido en un portento físico que basa gran parte de su nivel futbolístico en su capacidad para repetir esfuerzos una y otra vez, clave en los esquemas tácticos del equipo. ‘Cholo’ Siméone.

Detrás de esta dieta seguida de una estricta disciplina marcial se esconden algunos consejos accesibles a todos. Y el más importante es sin duda el carne de resun producto que se ha consolidado como uno de los pilares nutricionales más apreciados por quienes buscan mejorar su rendimiento físico.

Su alto contenido de proteínas Su calidad, su hierro y sus vitaminas del grupo B lo convierten en un alimento imprescindible tanto para la recuperación muscular como para el mantenimiento de la energía y la resistencia. No es casualidad que muchos deportistas de élite lo incluyan habitualmente en su dieta.

Lidl marca la diferencia

Saber qué comer es tan importante como saber dónde conseguirlo. Y confiar en el proveedor equivocado de los productos que componen nuestra alimentación puede arruinar todo nuestro trabajo. Por eso, consciente de la tendencia y de la creciente preocupación de los consumidores por el origen y tratamiento de los alimentos, hay una marca que ha decidido marcar una diferencia absoluta.

se trata de Lidlque presentó su nueva gama de carne fresca de vacuno, incorporando información detallada de cada corte, su raza de origen y recomendaciones de cocción. La empresa busca así facilitar la preparación y garantizar el máximo sabor y jugosidad en cada pieza.

“El secreto de una buena carne es saber elegir y cocinar con maestría cada pieza”el declara Javier OlmedoMejor Cortador de Carne de España 2024, que se incorpora a la empresa con el objetivo de promover una cultura gastronómica más consciente y práctica.

Más allá de la cocina, la carne de vacuno también ha encontrado defensores entre los nombres más importantes del deporte. los futbolistas aman Cristiano Ronaldo, Robert Lewandowski o Sergio Ramos han enfatizado repetidamente la importancia de una dieta equilibrada y rica en proteínas animales para mantener el rendimiento.

Cristiano admitió que su dieta incluye “mucha proteína magra, especialmente carne de res y pollo”mientras Lewandowski asegura que “La carne de vacuno es fundamental para la recuperación muscular y el control de peso”.

En España el consumo de carne sigue siendo un hábito mayoritario. Según un estudio de Sigma Dos para el Foro Ganadería-Carne, El 98% de los españoles come carne con diferente frecuencia y más de la mitad (52,5%) lo hace entre dos y tres veces por semana.

En este contexto, el compromiso de Lidl es ser una de las marcas que han decidido profundizar en el consumo responsable de carne vacuna, ofreciendo información transparente y ayudando a los consumidores a reconocer los diferentes cortes y puntos de cocción. “Cocinar bien empieza por elegir bien”Olmedo recuerda. Y elegir bien, en este caso, también puede ser el primer paso hacia un mejor rendimiento físico y un estilo de vida saludable.