Hay lugares que no se pueden visitar, hay que vivirlos. Cuando llegué a Marrakech tenía miedo de no poder disfrutar de la experiencia por culpa de los coches, taxis, bicicletas, tuk-tuks y otros medios de transporte que parecían querer mi muerte inminente. El corazón de la Kasbah está loco. Pero como dicen: Un poco de locura es el sabor de la vida.. Y no podría estar más de acuerdo con esta afirmación.

Entre callejones que huelen a especias y puertas de madera tallada que esconden secretos centenarios, encontrarás La Sultana de Marrakech. Un refugio (literalmente un refugio) suspendido entre el tiempo y el sueño. Es un hotel que conquista desde el primer momento porque más que un alojamiento, es una experiencia sensorial. Nada más cruzar la puerta dejas atrás el bullicio del zoco y lo único que queda es el murmullo del agua y el aroma a azahar. Marrakech no se puede entender con los ojos, sino con los sentidos. Y La Sultana es su mejor traductora.

Un riad con alma… y algo más

Para entender La Sultana hay que entender qué es un riad: una casa tradicional marroquí construida hacia el interior, donde la vida gira en torno a un patio central. A diferencia de las casas europeas, el riad está protegido del exterior. Sus ventanas no dan a la calle, sino al corazón de la casa. Así, el ruido y el polvo quedan afuera y en su interior florece un universo íntimo, lleno de frescura, sombra y silencio. Está claro que esta es la mejor manera de vivir, o más bien sobrevivir, las altas temperaturas que alcanza Marrakech en verano.

La Sultana está compuesta por Cinco riads interconectados, cada uno con su propio carácter, historia y alma. Sus patios son pequeños oasis en medio del bullicio de la medina que nos invitan al relax con sus fuentes, sus mosaicos e incluso sus palmeras. El aire huele a jazmín, el agua corre lentamente y el sonido de una fuente basta para hacerte olvidar que estás a sólo unos minutos del frenético bullicio. Plaza Djemaa El-Fna. Y es increíble si piensas en el revuelo que allí descubres… Sabes que siempre está ahí, pero no lo ves ni lo oyes. La entrada a La Sultana es como un portal al otro mundo.

Y mientras te dejas envolver por la calma, no es raro ver pasar a un gato furtivo, el dueño invisible de la Kasbah. En Marrakech abundan estos adorables felinos, símbolos de buena fortuna y tranquilidad. Como dicen:Donde hay un gato, hay una casa. Y en esta parte de la medina la vida parece confirmarlo. Justo al lado del hotel, en una casa vecina, vive un gato tricolor que pasea entre las terrazas, recibe a los animales de los huéspedes y ronronea al sol. Cuando la conocí estaba embarazada y me imagino que ahora sus pequeños estarán corriendo por el patio. No puedo esperar a volver y conocerlos.

Diez siglos de historia restaurados con un arte que se reinventa cada día

El edificio, que alguna vez fue la residencia de un jefe (antigua figura de autoridad local o regional en los países del Magreb), condensa diez siglos de patrimonio almohade (dinastía bereber que reinó en los siglos XII y XIII), Saadi (dinastía que reinó en los siglos XVI y XVII) y alauita (de origen cherifiano que reina en Marruecos desde el siglo XVII hasta nuestros días). En 2001, el grupo hotelero La Sultana emprendió una cuidadosa restauración en colaboración con el Departamento de Monumentos Históricos y el Ministerio de Cultura del país. El resultado es una obra maestra que respeta el autenticidad de la arquitectura tradicional marroquírestaurar el complejo a su antiguo esplendor.

En la renovación participaron los maestros artesanos más prestigiosos de Marruecos: ebanistas, herreros, ceramistas y artistas del zellige (mosaico artesanal) que ha conservado técnicas centenarias. Los techos de madera tallada, las columnas de mármol y los relieves de yeso tallado demuestran el talento artístico y la paciencia que caracterizan el saber hacer marroquí.

el arquitecto F. Cherradírepresentante del Ministerio de Cultura, resumió la esencia del proyecto: Maestros artesanos han restaurado la carpintería, los azulejos y las yeserías para crear un hotel de lujo respetando la arquitectura tradicional del edificio.

El arte de la hospitalidad marroquí

En La Sultana cada rincón esconde detalles. Las lámparas de cobre proyectan sombras hipnóticas en las paredes del tadelaktun revestimiento de cal o yeso pulido a mano, y las puertas, decoradas con motivos geométricos, parecen abrirse a otra época. El hotel ha conseguido lo que pocos consiguen: transformando la historia en experiencias. Materiales como el mármol, la madera, la piedra o el bronce encajan en un estilo contemporáneo que respeta la esencia del lugar. El lujo se mide en armonía y no en ostentación.

La Sultana ofrece 28 habitaciones y suitestodos diferentes, todos llenos de personalidad. Algunas tienen bañeras de cobre dignas de un cuento oriental. Otros, balcones privados para admirar el amanecer sobre los tejados de la medina. En cada uno de ellos, la decoración es un homenaje al arte marroquí: techos altos, columnas, mármoles, maderas preciosas y textiles.

El servicio tiene algo invisible: discreto, atento, casi mágico. Los huéspedes de la suite incluso tienen un mayordomo personal, al que se puede contactar en un número de teléfono exclusivo para cualquier deseo, desde una reserva en un restaurante hasta un baño de pétalos de rosa. Pero lo más preciado es la calidez: en La Sultana te sientes como un huésped de honor en una casa con alma. Y quizá por eso hasta los gatos del barrio parecen saberlo: llegan a las puertas del hotel, se tumban al sol y descansan en paz. Como alguien me dijo una vez: Donde el gato se tumba al sol, descansa el alma.

Un festín de sabores verdaderamente adictivos

La cocina marroquí se presenta con sabores que hacen referencia directa al territorio y su tradición. La mesa del sultán Es uno de los restaurantes del hotel y es una clara apuesta por la alta cocina marroquí mezclada con influencias francesas. Los productos son locales y de temporada: azafrán de Taliouine, sal de Zerradoune, comino de Alnif (regresé a España adicto al comino, lo digo en serio) y argán de Souss, ingredientes nobles que definen la identidad de cada creación.

Por su parte, en La mesa del zocoUbicado en la azotea, la experiencia es más relajada y luminosa, perfecta para el almuerzo. Desde allí, las vistas de la mezquita. Mulay El Yazid Son espectaculares. Y cuando cae la tarde, el bar Odette ofrece cócteles con especias locales mientras el mundo parece detenerse segundos antes del anochecer.

El spa: un santuario de calma

Entre arcos de mármol rosa y luces tenues, el Spa La Sultana se presenta como un templo dedicado al bienestar. Inspirada en las termas romanas y la tradición oriental, es un lugar donde el cuerpo se entrega a la lentitud. Las manos expertas de sus terapeutas guían masajes con aceites esenciales, rituales de hammam y tratamientos de belleza a base de ingredientes naturales.

En las terrazas superiores podrás practicar yoga o pilates al amanecer. No hay reloj que mida este momento: sólo el silencio, el viento y el ronroneo lejano de un gato entre los tejados.

En La Sultana Marrakech descubres que el lujo no se mide en comodidad, sino en emociones: el aroma de la madera vieja, la textura del tadelakt bajo los dedos, el sonido del agua en un patio silencioso. Es la sensación de haber encontrado un lugar lo que causa sensación. Porque Marrakech no se puede ver: se experimenta con todos los sentidos.