el diestro Enrique Ponce (53 años) finalizará el año 2025 en plena forma y afrontando una etapa personal y profesional boyante y sereno. A su sólido amor con la almeriense Ana Soria (26) se suma el nivel laboral, que no podría ser más fructífero.

Fue en 2024, en octubre, cuando el diestro de chiva Se despidió de los ruedos españoles, y lo hizo en Valenciasu tierra natal, y por la puerta grande, en el marco de la Feria de la Comunidad Valenciana. A nivel internacional, su adiós definitivo fue en Plaza México en febrero de 2025.

Desde entonces, Ponce ha construido una vida, una tarea entre Almería -donde vive con su razón de amor-, Jaén y Madridprincipalmente. Tres ciudades claves en su trayectoria vital, por distintos motivos. Hace unos meses EL ESPAÑOL informó sobre una de sus aficiones.

Desde que se separó de la empresaria Paloma Cuevas (53) Se sabe que Enrique alquilar una parte de su finca La Cetrina, situada en Navas de San Juan, para bodas y celebraciones. Hubo quienes afirmaron que esta decisión se debió a las dificultades económicas del diestro.

Un extremo que este periódico nunca pudo confirmar. Lo que sí corroboró este diario el pasado mes de junio es que el yerno de la querida y respetada victoriano valencia (94) llevar a cabo tentaciones en la granja. La persona que denunció aclaró que se trata de un pasatiempouna especie de pasatiempo.

A la derechalleno«formar jóvenes talentos en el mundo del toreo. En relación a ello, en las últimas horas EL ESPAÑOL ha confirmado que Enrique suma una nueva ocupación a su currículum: se ha convertido en el apoderado del torero david de miranda (32).

Tras cumplir 10 años como suplente, De Miranda da un paso crucial en su carrera y lo hará de la mano de Enrique y dlas corridas de toros Juan Ruiz Palomares hijo. «Estoy feliz de que esta decisión la hayamos tomado el maestro Enrique Ponce y yo», explica David emocionado.

«Un maestro taurino que A su condición de profesional suma no sólo la técnica sino el haber sido respetado y querido por toda la profesión.. Creo que es un hombre que siempre me enseñará cosas, entenderá mis momentos complicados», añade.

Según informan a este periódico, Ponce está emocionado y feliz. También siente un tremenda responsabilidad. Es la primera vez en su vida que afronta esta tarea y lo hace, a pesar de su dilatada experiencia, con cautela. «Han tenido varias reuniones en La Cetrina».

«Le recuerdan a Ponce algunas cosas de David de cuando empezaba.«, se agrega. En esta nueva etapa que afronta, Enrique se asienta más en el mundo de la agricultura y la ganadería. Esta no será la única ocupación profesional de Ponce a partir de 2026.

No hace falta decir que Ponce inició una nueva faceta como empresario en 2019 al presentar tu propio aceite de oliva virgen extraelaborado en su finca de Jaén. El torero decidió así diversificar su actividad y apostar por una producto gourmet que reflejaba calidad y tradición.

El lanzamiento se realizó con gran ilusióndestacando que se trataba de un aceite de cosecha temprana, con un packaging exclusivo diseñado por su entonces esposa, Paloma Cuevas.

El aceite de Ponce pronto encontró un espacio en el mercado especializado, especialmente en el Club Gourmet El Corte Inglés.

En un primer momento, las ventas iniciales de esta petrolera, que Ponce y su exmujer hicieron realidad a través de Cetrina Sociedad Limitada -de la que Cuevas dejó de ser representante en 2021-, no cumplió con las expectativastal como se publicó.

Fue difícil, no fue fácil, a pesar de la gran ayuda que tuvo Ponce disponible. De hecho, hubo marcas como El Capote que le dieron proyección. «También hay que tener en cuenta que hubo una pandemia de por medio.«, explica alguien que conoce bien los esfuerzos de Enrique.

Sin embargo, hoy la marca disfruta de una juerga. El aceite diestro sigue a la venta en plataformas como El Corte Inglés y el embotellado tiene un novedad: el estampado está inspirado con el traje ligero que lució en su última corrida en Valencia.

La botella cuesta 27€ y se describe así: «Es un producto de alta calidad, elaborado a partir de aceitunas de la variedad picual, recolectadas en el mes de octubre. Este aceite se caracteriza por su frescor y su capacidad para activar los sentidos.»

La Centrina, enclave de lujo

La casa principal, de 420 metros cuadrados distribuidos en tres plantas, conserva el encanto de las casas de campo clásicas: paredes encaladashierro forjado, patios interiores y capilla privada.

Inspirado en la arquitectura del Maestranza de Sevillala finca cuenta con amplias zonas ajardinadas, piscina, salones de banquetes, terraza y alojamiento para los novios e invitados, permitiendo celebrar desde la ceremonia civil hasta la fiesta final sin moverse del recinto.

El alquiler de La Cetrina para bodas ronda 5.000 eurose incluye no sólo el uso de las instalaciones, sino también el asesoramiento de un equipo de profesionales y la posibilidad de contratar servicios como catering, decoración floral, iluminación, cocteleras o música.

El catering oficial lo proporciona Benidorm por Tomy Villénconocido por su atención al detalle y su cocina de autor. Más allá de su valor arquitectónico y paisajístico, La Cetrina es también un lugar lleno de historia personal y emocional.

Fue allí donde Enrique Ponce pasó el encierro de 2020 y donde se celebraron momentos familiares tan significativos como la Primera Comunión de su hija.

Hoy en día, esta finca se ha convertido en uno de los destinos para bodas más codiciados del sur de España, combinando exclusividad, tradición y un entorno natural inigualable. Un verdadero oasis para quienes buscan una celebración con alma..