Una de las verduras con peor fama, tanto entre adultos como entre niños, es la brócoli. Sin embargo, sus propiedades nutricionales son tantas que merece la pena buscar la manera de hacer de este denostado plato de crucíferas un plato delicioso para utilizar en una cena sana, completa y nutritiva.

Para ello existen muchas propuestas que puedes encontrar fácilmente navegando por las redes. Hemos seleccionado uno en el que la autora del vídeo, Alexandra Ramírez, prepara un vinagreta en apenas unos minutos que, como ella misma asegura, combina a la perfección con el sabor del brócoli.