el capricho para quitar el antojo de dulce
Es normal que de vez en cuando se nos antoje algo dulce, por lo que una manera muy inteligente de afrontarlo es tener alguno a mano. un buen directorio recetas en forma de delicias saludables. Hoy en día es fácil encontrar opciones tan interesantes como la tarta de queso con pistachos y requesón, los membrillos caseros con poco azúcar o incluso golosinas y postres sin azúcar para los niños. Si te gustan las golosinas de frutas, también encontrarás un amplio abanico de posibilidades.
Uno de los más populares es el plátano, cuyo dulce sabor ya permite combinarlo con apetitosos postres y muy agradable al paladar. Con él podrás preparar desde diferentes tipos de tortitas de plátano, pasando por churros de plátano y chocolate, pasando por un helado de plátano casero que queda impresionante y con el que te refrescarás cuando quieras. En esta ocasión te ofrezco uno de esos dulces tan absolutamente deliciosos que te resultará increíble que sea saludable. ¿Quieres saber más?
Plátano relleno de chocolate y frambuesas
Parece mentira pensar que una receta que tiene tan buena pinta, digna de la mejor repostería, sea saludable. Pues este con el sello de Carmen Iribarne (@tasty_iri) lo es. Contiene plátano, chocolate negro, frambuesas y 2 láminas de hojaldre. Para hazlo aún más fácil para tiTe aconsejamos que compres las láminas de hojaldre, esto te ahorrará mucho tiempo.
Por otro lado, si nunca has tenido la oportunidad de hacer hojaldre casero y tienes ganas de hacerlo, también te animamos a que lo pruebes. En ambos casos hay que tener en cuenta que el hojaldre no tolera bien el calor porque esto hace que pierda firmeza, así que no lo saques del frigorífico hasta que vayas a trabajar con él.
En la lista de ingredientes verás que necesitas chocolate negro derretido. La forma más sencilla es derretirlo en el microondas: picarlo y ponerlo en un recipiente adecuado para este dispositivo calentándolo en ráfagas de unos segundos y moviéndolo entre ellos; Esta sencilla forma evitará que se pegue y/o se queme. ¡Disfrutar!
Ingredientes
Método de preparación
Este plátano relleno es muy sencillo y se puede preparar en poco tiempo. Está pensado para hacerse en el horno, pero también puedes hacerlo hacerlo en una freidora si lo prefieres. En el horno tardaría unos 18 minutos, mientras que en la freidora tardaría unos 15 minutos.
Aquí tienes el paso a paso para que puedes hacerlo hoy incluso. Puedo decirte que te gustará mucho.
- Precalentar el horno a 190ºC. Pela un plátano, retira el centro con una cuchara, rellénalo con chocolate derretido y añade 4 frambuesas.
- Estirar el hojaldre y cortarlo en tiras. Envuelve los plátanos con él y úntalos con huevo.
- Hornea durante 18 minutos, hasta que veas que están a tu gusto.
Por último espolvorea con azúcar glas y verás que rico queda.
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