El pueblo más bonito de Italia al que viajar en otoño, según National Geographic
Italia es uno de los destinos más atractivos del mundo para los viajeros. La cantidad de lugares interesantes es enorme, pero si quieres descubrir un lugar único para visitar este otoño, La revista National Geographic recomienda un pueblo de la provincia de Cuneo, en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia.
se trata de baroloun pueblo de poco más de 600 habitantes, pero conocido en todo el mundo por su vino único con denominación de origen. Las colinas y campos llenos de vides, salpicados de árboles que muestran sus hojas doradas, rojizas y anaranjadas, son de una belleza idílica.
Barolo: excelencia en la cultura del vino
Dos copas de vino con el castillo de Barolo al fondo
Barolo está situado en el fondo de un valle, con su pequeño centro urbano lleno de vinotecas y bares, pero conserva su autenticidad porque no te sientes viviendo del turismo. No existen grandes hoteles ni otras infraestructuras para atraer turistas. Pero si quieres quedarte a explorar la región en profundidad, puedes dirigirte a monforte, una de las ciudades más grandes de la región, o Amanecer, que es prácticamente un pueblo y alberga el Centro de Información Turística de la región.
El principal atractivo cultural y turístico de la ciudad de Barolo es su Castillo medieval del siglo XIII.antigua propiedad de los marqueses Falletti, donde actualmente se encuentran la biblioteca regional del vino de Barolo y el Museo Etnográfico y del Vino (WiMu).
Barolo es uno de los once municipios donde Variedad de uva Nebbiolo, con el que se elabora el preciado vino del que tanto se enorgullecen los habitantes de la región.
Los expertos dicen que esta uva se caracteriza por su acidez y taninos. Los vinos de uva Nebbiolo fermentados en barricas de roble durante al menos dos años, y uno más en botella, presentan aromas complejos como el alquitrán y la rosa. Sin ningún rastro de pudor, Exclaman que es “el vino de reyes y el rey de los vinos”. En el propio Barolo y en los pueblos vecinos se pueden visitar decenas de bodegas y bares de vinos.
Pero si crees que el vino, siendo mucho, es lo único que Barolo tiene para ofrecerte, estás equivocado, porque hay mucho más.
El aroma de la trufa blanca
En Barolo tienen un paladar exquisito y en otoño tienen suerte porque ha llegado el momento de buscar la trufa blanca. Debes saber que en un pueblo vecino, en Roddi, hay una Universidad del perro trufero, donde enseñan a los cachorros a buscarlos. No hay mucho que decir sobre hasta dónde pueden llegar los habitantes de estas tierras para elevar la cocina al máximo nivel.
Además, Nutella nació aquí y avellanos lo recuerdan por doquier, quienes no se quedan atrás en cuanto a la calidad de su producción: el avellana tonda gentil, uno de los más populares del mundo, tiene su origen aquí.
Una naturaleza espléndida
Este paraíso del vino también ofrece una amplia gama de atractivos naturales que lo convierten en un destino ideal para amantes de la naturaleza y la tranquilidad.
Hay varios senderos que discurren entre viñedos y colinas, como el sendero barolo, que comienza y termina en el pueblo de La Morra, y permite descubrir a pie el campo y los pequeños pueblos de la comarca. Otros senderos permiten descubrir el bosques y espacios naturales de los alrededores. Hay muchos puntos de los que puedes sacar provecho una magnífica vista de la región de Langhe y los típicos pueblos ubicados en lo alto de las colinas.
Él Río Tanaro, Principal afluente de la margen derecha del Po, desemboca cerca de la región de Barolo y ofrece la posibilidad de pasear por sus orillas u organizar picnics. Algunas zonas cercanas al río también son buenas para la observación de aves.
Además de los viñedos, la región alberga Zonas boscosas ricas en flora y fauna local. Estos bosques son hábitat de diversas especies de animales salvajes y ofrecen la oportunidad de sumergirse en la naturaleza para disfrutar de momentos de paz y relajación.
Estos atractivos naturales, combinados con la increíble cultura gastronómica y vinícola de la región, hacen de Barolo un destino perfecto para aquellos que quieran combinar el amor por el vino con la exploración de la naturaleza.
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