El próximo 26 de noviembre la compañía Cascajares celebrará la 25ª edición de su tradicional Subasta Benéfica Capones en el Teatro Barceló de Madrid. Este evento anual, que reúne a empresas, instituciones y particulares, se ha convertido en un referente de la solidaridad en España. En esta edición, Los fondos recaudados se destinarán a apoyar a estudiantes afectados por la reciente DANA que golpeó duramente a la Comunidad Valenciana.

El objetivo es financiar 30 becas para jóvenes de Formación Profesional pertenecientes a familias afectadas por las inundaciones. Esta iniciativa busca no sólo paliar las dificultades económicas que enfrentan, sino también brindarles herramientas para garantizar su futuro académico y laboral.

Distribución de solidaridad

Cascajares distribuirá el producto de la subasta entre dos asociaciones. El primero es Nuevo futuro de Madridentidad con la que ya colaboraron en 2021 y que trabaja por la inclusión social de jóvenes con discapacidad. El segundo es Casa Caridad Valenciauna institución con más de 100 años de historia dedicada al apoyo a personas sin hogar y en riesgo de exclusión social. Por su parte, la subasta contará con el apoyo de la Fundación La Caixa como patrocinador principal.

Distribución equitativa entre ambas organizaciones responde a la necesidad de abordar diferentes frentes sociales. Mientras Nuevo Futuro se centra en proyectos a largo plazo, como la autonomía juvenil, Casa Caridad destinará fondos específicamente a becas estudiantiles. Este enfoque nos permite cubrir tanto la emergencia educativa derivada de la DANA como la objetivos de inclusión que caracterizan a Cascajares.

Un acto solidario único

La subasta, que contará con la participación de reconocidas figuras como Anne Igartiburu, Leo Harlem y el tenor Zapatase ha consolidado como un acto solidario de gran prestigio. Incluye la venta de capones vivos, traídos directamente desde la finca Cascajares en Valladolid. También se podrán pujar por otros productos de la empresa, como pavos o incluso piezas especiales, como ocurrió el año pasado con la pularda “Ave Fénix”.

En ediciones anteriores, esta subasta ha conseguido levantar cifras impresionantessuperando incluso los 100.000 euros en una sola noche. La expectativa este año es alta, y se espera que el evento vuelva a destacar por la generosidad de los participantes y la calidad de los productos subastados.

La apuesta de Cascajares

Cascajares no es sólo una empresa reconocida por la calidad de sus productos gastronómicos; Es también un modelo de compromiso social. Desde 2010, el La Fundación Cascajares canaliza esta responsabilidad a través de acciones solidariascomo la subasta de capones, con el objetivo de «devolver a la sociedad parte de lo que ha recibido».

El incendio que destruyó su fábrica de Dueñas en 2022 marcó un antes y un después en su historia. Sin embargo, lejos de ser un obstáculo, la adversidad sirvió como motor de mejora. La empresa no sólo reconstruyó sus instalaciones, sino que aumentó su producción y creó más empleo, contando actualmente con 120 trabajadores repartidos entre España y Canadá. Este espíritu de resiliencia es el que ahora quieren transmitir a los jóvenes afectados por DANA, demostrando que Es posible levantarse y mirar al futuro con esperanza.

Un legado de 25 años

La Subasta Benéfica Cascajares Capón no sólo celebra su vigésimo quinto aniversariopero también un legado de solidaridad que ha dejado su huella en múltiples causas sociales. En este tiempo, ha recaudado más de un millón y medio de euros, destinados a apoyar a colectivos vulnerables y proyectos de inclusión.

El evento de este año busca ir más allá del acto simbólico de la subasta. Al destinar parte de los ingresos a la educación de los jóvenes afectados por una catástrofe climática, Cascajares destaca la Importancia de invertir en el futuro de las nuevas generaciones.especialmente en tiempos de crisis.