como el orden tradiciónEl último miércoles de agosto, Buñol celebra su «gran guerra». En unas horas, el Tomatin 2024. Durante 60 minutos, kilos y kilos de tomates volarán por los aires tiñendo de rojo las calles del municipio valenciano. Sergio Galarza, concejal municipal de La Tomatina del Ayuntamiento de Buñolnos dice que este año Participarán siete camiones y entre 120.000 y 150.000 kilos de tomate.

Tomates de origen valenciano, después de muchos años

Lo que destaca de esta edición es que, por primera vez en muchos años, transporte cultura y género fueron ordenados a un empresa valenciana. El tomate utilizado es una pera…. y inconsumible: Se planta exclusivamente para Tomatina. Salvador Rives, como gerente de fruta de masanasael proveedor, subraya la importancia de su trabajo: “Estamos orgullosos de hacer esto, es un gran responsabilidad. Cultivamos tomates desde abril.» Agregando que no son peligrosos, se han conservado con tratamientos y condiciones adecuadas para su uso en la actualidad.

El asesor explica organización previa al eventoLa víspera, los siete camiones se dirigieron a un almacén de la localidad. Él el peso del tomate crea un líquidola disminución. Como solución, Hay que abrir un poco la parte trasera del camión para que caiga este líquido. y así evitar que se acumule agua durante la noche anterior a la Tomatina. De esta forma no se crea “un charco de tomates y agua”. Galarza aconseja cómo utilizar la munición: «Primero tienes que coger el tomate y triturarlo, luego buscar un objetivo y tirarlo».

500 euros por subirse a camiones y tirar tomates

Para participar en este evento debes adquirir la entrada con antelación. También existe la posibilidad de subirse a los camionesA novedad Lo que nos cuenta Virginia Sanz, alcalde de buñol: «Los participantes de fuera siempre nos pedían que subiéramos al autobús. Un privilegio que hasta ahora sólo tenían los vecinos de Buñol.» En este caso, los tomates los tiran desde los camiones, y el precio para beneficiarse de ellos es desorbitado: hay quien paga 500euros.

Este año serán más de 20.000 personas aquellos que se benefician de esta incansable batalla. Una capacidad que se ha reducido desde 2013un año en el que se reunieron 40.000 personas. Según Galarza, por miedo y seguridad se ha reducido el espacio en la plaza donde se celebra la Tomatina.

es un festival de renombre internacional. en las calles de Buñol Cada vez es más común ver a desconocidos. Califican esta batalla de “increíble”, incluso hay turistas que están “enamorados”. Por supuesto, no recomendado para la mayoría. escrupuloso. El alcalde admite que quizás «el tomate pueda dar un poco de opresión», pero hay que hacerlo “una fiesta donde sólo hay que pensar en divertirse”. Y todos los que asisten a esta tradicional Tomatina hacen lo mismo.

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