Las dudas más comunes sobre la diabetes resueltas por dos expertos
La diabetes es sin duda una de las enfermedades con mayor incidencia en la población mundial. Basta con echar un vistazo a las cifras recopiladas en la décima edición del Diabetes Atlas de la Federación Internacional de Diabetes (FID), que revelan que 537 millones de adultos viven actualmente con diabetes en todo el mundo, de los cuales se estima que hay alrededor de 5 millones en España, lo que representa el 14,8% de su población.
Estas cifras, ya de por sí preocupantes, lo son aún más si consideramos que representan una aumento del 42% desde 2019. Y lo peor es que se espera que la tendencia siga al alza.
¿Es una enfermedad reservada a los adultos?
Mucha gente tiende a pensar que la diabetes es una enfermedad propia de personas mayores de 50 años. Puede que esto haya sido así en el pasado, pero la radiografía de la sociedad actual muestra que la diabetes no afecta sólo a este colectivo. Es un hecho que en los últimos años ha habido una aumento del número de casos en edades tempranasincluso entre los adolescentes, lo que derriba tal afirmación y obliga a buscar las razones de este nuevo escenario.
Una de las principales razones que explican este preocupante panorama es que actualmente, los niños llevan una vida mucho más sedentaria (ven más televisión, juegan más a la consola en lugar de salir…) y siguen una alimentación más pobre, en la que las grasas saturadas y los azúcares tienen una presencia que antes no tenían.
Estos hábitos nocivos llevan a muchos jóvenes a la obesidad, lo que Promueve la aparición de diabetes.. Una diabetes que, en muchos casos, se podría haber evitado si no se hubiera adoptado este tipo de conductas.
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ENTONCES, Controlar la alimentación y hacer ejercicio es fundamental para prevenirlo. Pero también ayuda a evitar que la situación empeore cuando está surgiendo, e incluso cuando hay que recurrir a la medicación, estos hábitos ayudan a responder mejor al tratamiento.
Es muy práctico poner en práctica este tipo de medidas preventivas, porque a largo plazo, El exceso de glucosa siempre conduce a complicaciones. como daños a las arterias y vasos sanguíneos (ojos, riñones, corazón).
¿Es bueno hacer deporte?
El ejercicio es uno de los factores fundamentales no sólo para controlar la diabetes pero también para mejorar otras patologías asociadas que presentan frecuentemente las personas que lo padecen, como la obesidad, la hipertensión o la hipercolesterolemia.
Los beneficios del ejercicio son múltiples, ya que aumenta la utilización de glucosa muscular, mejora la sensibilidad a la insulina y reduce las necesidades diarias de insulina o le permite reducir la dosis de antidiabéticos orales.
Además, ayuda a controlar el peso, regular la presión arterial y los niveles de colesterol, reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares y mejora el bienestar mental.
Cualquier tipo de ejercicio es bueno y, si bien es cierto que en el caso de la diabetes, clásicamente se recomiendan ejercicios aeróbicos (caminar, andar en bicicleta, correr, nadar, etc.), Las recomendaciones recientes también consideran los beneficios del ejercicio anaeróbico o de resistencia. (peso, tipo de carrera sprint corto plazo, etc).
En cuanto a la alimentación, actualmente no se recomienda una dieta específica para personas con diabetes (las recomendaciones son las mismas que para personas sin diabetes). Lo principal es seguir los principios de la dieta mediterránea.
si existen recomendaciones específicas en el caso de que, además de diabetes, exista hipertensión (reducir la sal), hipercolesterolemia (reducir las grasas) u obesidad (controlar la ingesta de calorías). El secreto está en variar los menús e intentar adaptarlos a lo que come toda la familia.
¿Qué tipo de ejercicio es el más adecuado?
En primer lugar, partimos de la idea de que el ejercicio de intensidad moderada es el más práctico. Sin embargo, ¿qué actividades se consideran moderadas? Cuando notas que tu respiración tiene un ritmo acelerado, pero sin quedarme sin aliento, esta intensidad es moderada.
Empezar a hacer ejercicio de forma cómoda y suave es lo más recomendable en estos casos. Es importante que esto no genere fatiga excesiva. ni la aparición de rigidez u otros efectos secundarios “incapacitantes” que te empuja a abandonar las buenas intenciones al primer cambio.
¿Estás interesado en aumentar la intensidad? progresivo, pero continuo. Y la consistencia es más importante que la intensidad. excesivamente limitado en el tiempo.
En la práctica, según las directrices médicas, practicar al menos una actividad física. 3 veces por semana, en sesiones de De 30 a 45 minutos es suficiente. Por supuesto, también decimos que si en lugar de 3, hay 5 o 7; y en lugar de 30 practicamos deporte 45 minutos o una hora por sesión, mejor que mejor.
¿Es útil la cirugía bariátrica?
De hecho, la cirugía metabólica es mucho más que un “procedimiento quirúrgico”. Además de permitir la pérdida de peso porque reduce la capacidad del estómago y la absorción del intestino (para ello se utilizan diversas técnicas, escogidas según el caso), Después de esta cirugía, se modifican las hormonas intestinales (incretinas) y los ácidos biliares..
De esta manera, en muchos casos corrige la resistencia a la insulina Característica de la diabetes tipo 2.
Asimismo, con las técnicas de cirugía bariátrica aplicadas a pacientes con diabetes tipo 2, cambia el comportamiento de dos hormonas vinculado al apetito:
- Disminuye la producción de grelina. y esto hace que desaparezca la sensación de hambre continua.
- Mejora el funcionamiento de la leptina.aumentando el gasto metabólico y permitiendo una mayor quema de calorías.
- Es más, generalmente es restaurar la microbiota intestinal (los gérmenes buenos que viven en nuestro intestino y digieren los alimentos que comemos).
Esta intervención tiene otros efectos beneficiosos sobre la salud más allá de los estrictamente relacionados con el peso, como por ejemplo:
- resolución o mejora de la presión arterial alta,
- colesterol alto (dislipidemia),
- apnea del sueño,
- problemas de osteoartritis,
- o foie gras.
Por todo ello, la cirugía metabólica es un paso hacia el futuro y Está indicado en pacientes que incluso padecen obesidad grado I. (con un índice de masa corporal superior a 30) y que no pueden controlar su diabetes tipo 2.
Los datos nos dicen que consigue la remisión completa en más del 80% de los pacientes, eliminando la dependencia de la insulina.
¿Qué es el índice glucémico y para qué se utiliza?
El índice glucémico (IG) es una medida utilizada para cuantificar los carbohidratos de los alimentos, no por su número de calorías sino por su número. cómo afectan nuestros niveles de azúcar en la sangre después de la digestión. Una medida que las personas que padecen diabetes deben tener en cuenta.
el grupo de alimentos más recomendado es el que tiene un índice glucémico inferior a 55. Si un alimento tiene un índice mayor que 70 eso significa que aumenta rápidamente los niveles de glucosa. Esto puede ser perjudicial, especialmente para las personas con diabetes, porque puede provocar un aumento repentino de los niveles de azúcar en sangre. Por otro lado, los productos con un índice glucémico bajo provocan una absorción más lenta.
Hay una serie de alimentos que son mejores no te excedas como el azúcar, la miel, el pan blanco, el puré y el arroz blanco porque tienen un índice glucémico alto. En cambio, el pan integral, el arroz integral y las legumbres son bajos. En general, los alimentos refinados y procesados tienden a tener un índice glucémico más alto que los productos integrales.
Hay que tener en cuenta que el IG de un alimento depende del tipo de azúcar presente en el carbohidrato y su almidón pero también:
- Cómo combinarlo: No es lo mismo consumir alimentos de forma aislada que llevar una dieta mixta. Si comes un bocadillo elaborado con pan integral y queso manchego, la combinación con un alimento rico en grasas y proteínas reduce el IG general. La fibra también lo reduce.
- Cómo prepararlo: Si cocinas demasiado la pasta, las patatas o cualquier otro cereal, su IG aumenta. Asimismo, este valor cambia dependiendo de si se trata de un alimento fresco, enlatado o procesado.
- Tu metabolismo: El índice glucémico de un alimento puede ser diferente para cada persona, dependiendo de cómo su cuerpo procesa los carbohidratos.
¿Puedes comer zanahorias si eres diabético?
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Esta verdura es un alimento muy recomendado para diabéticos… siempre y cuando lo coman crudo. ¿Las razones? Entre otras cosas, porque al consumirlo de esta forma se toman buenas dosis de vitamina C sin tener que recurrir a frutas que pueden contener más azúcar.
Además, en términos brutos, el índice glucémico (IG) es bastante bajo y, como resultado, los niveles de azúcar en sangre se mantendrán mucho más estables. En cambio, si lo cocinas su IG aumenta, es decir que sus azúcares pasan a la sangre más rápidamente, lo cual no te interesa.
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