Sí, seamos sinceros, Valencia siempre vibra, y este fin de semana lo hará aún más. El GP de Cheste hará de la ciudad un punto de encuentro para los amantes de la velocidad, un cierre del Mundial que depara momentos inolvidables: Marc Márquez suma un nuevo título y estará presente el recuerdo de que el año pasado la carrera no la organizó Dana. Propuestas gastronómicas con sabores mediterráneos en lugares donde disfrutar del el mejor ambiente al anochecer, la ciudad se contagia de energía y estos días prometen Emociones fuertes dentro y fuera del asfalto. Aquí tienes algunas direcciones que te gustarán:

Si eres de los que tienes entrada, empezarás la mañana con el circuito Ricardo Tormo, a unos 30 minutos de la capital, donde, además de las carreras, disfrutarás de espacios ventilador, paddock experiencias interactivas abiertas y pequeñas. Si tienes acceso a la zona VIP, también terrazas panorámicas en la pista y catering de autor. Cuando los motores se apaguen, muchos otros proyectos te esperan en la ciudad de Valencia, empezando por Ruzafa, que era el más rama de la ciudadcon galerías de arte, boutiques de diseño, restaurantes y cafeterías que están en boca de todos.

© @ddlboutique_

En el Ensanche, entre la avenida Reino de Valencia y el parque central, la vida de este distrito gira en torno a su mercado (mercatderussafa.com), que esconde tras su colorida fachada un centenar de puestos donde, además de encontrar productos localespuedes sentir tu ambiente multicultural. En su entramado de calles, el primer descubrimiento es Dulce de Leche Boutique (ddlboutique.com), una cafetería pastelería donde tomar un cafe especialalguna de sus especialidades dulces o saladas o disfrutar del desalmuerzo.

© @canallabistro

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Gran parte del éxito de Ruzafa se debe a su oferta gastronómica, que ha llevado a los principales chefs valencianos a instalar allí sus restaurantes más atrevidos. En la calle Mestre Josep Serrano número 5 encontrarás Canalla Bistró (canallabistro.com), el establecimiento más ecléctico y relajado del gran chef valenciano Ricard Camarena, que ofrece un viaje gastronómico alrededor del mundo. Prueba su sándwich de pastrami como si estuvieras en el Lower East Side de Nueva York, una causa limeña o un nigiri de lubina ahumada. Cualquiera de estos platos y todos los de la carta te quedarán exquisitos.

La Tasqueta del Mercat (latasquetadelmercat.com) es de destacar por su cocina de mercado a precios locales, siendo interesante también en Ruzafa, Bao Van, que ofrece cocina fusión asiática con preeminencia del pan bao.

© @bluebellcoffeeco

Para la hora del café, tenga en cuenta Ubik Café (ubikcafe.blogspot.com) y Bluebell Coffee (bluebellcoffeeco.com), una cafetería local. dirigido por mujeres, pioneras del tostado de café en España para ellos mismos.

© @utopick_chocolates

Si buscas las compras más dulces en Ruzafa tienes que pararte en Utopik (utopkip.es), una tienda abierta en el número 14 de la calle Matías Perelló por Paco Llopis y su mujer Juana Rojas, dos amantes del chocolate, donde podrás comprar tabletas con los sabores más inesperados ¡e incluso bombas de chocolate y petardos!
Y en Gnomo (gnomo.eu), una pequeña empresa familiar, como las que siempre has tenido, encontrarás una gran variedad de productos de diseño, desde estanterías hasta anillos y plantas para regalar. Es todo muy ecléctico, como Ruzafa.

© Mercado de impresión

IEl más reciente en Valencia es el Roig Arena, el gran salón de usos múltiples que acaba de ser inaugurado y que alberga eventos deportivos, eventos y conciertos, como los que ofrecerán este fin de semana Anuel AA y Roxette. Y desde hace dos años, el Mercado de la Imprenta (mercadodelaimprenta.com), el mayor espacio gastronómico de la ciudad, que ocupa la que fue la sede de la emblemática imprenta familiar de Vila, es noticia. El edificio de 1904, cuidadosamente rehabilitado conservando su estructura y elementos originales –paredes de piedra, suelos de cerámica de Nolla, maquinaria y señalización antigua pintada a mano…– está cambiando el barrio de Arrancapins. Rafa Navarro, su director, nos dice que: “Es una joya desconocida para los propios vecinos” y seguirá ampliándose con las antiguas casas de trabajadores, que albergarán espacios culturales, restaurantes e incluso alojamiento. “La idea es crear un barrio dentro del barrio. »

© @mercabanyal

Para descubrir otro mercado gastronómico urbano de moda tienes que dirigirte a distrito de Cabañal, dónde está Mercabañal (mercabanyal.com), con propuestas donde se mezclan comida callejera Cócteles de autor y creativos, ideales para una despues de la carrera informal.

© @atenea.sky

Y cuando cae la tarde, nada mejor que un techo con vista panorámica para seguir disfrutando de la ciudad. Frente al puerto se encuentra la colección de autógrafos de El Torréon del Palacio Santa Clara; junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, 270º SkyBar (es.thebar.com), que ocupa la azotea del hotel Barceló Valencia; y en la misma plaza del Ayuntamiento, Atenea (ateneasky.com), una gran terraza verde, diseño moderno y cócteles de autor para Cierra el fin de semana entre velocidad y estilo mediterráneo.