Después de cocinar con gas, hob e inducción, guardo el último. Las placas de inducción se calientan mucho más rápido que la hob, ya que el calor se transmite directamente al fondo de las ollas y sartenes y se alimenta más que las estufas (la combustión es más difícil). Además de ser mi pequeño dispositivo favorito en la cocina, también hay modelos portátiles si desea llevarlos de vacaciones, su segunda residencia, campamento o caravana.

Esto parece muy útil para cocinar sus recetas favoritas sin barreras. Estas pequeñas cocinas eléctricas se destacan por su facilidad de uso, por su bajo consumo de energía (en comparación con los paseos de tres incendios) y por ser muy fácil de limpiar. Por todas estas razones en el país, escapamos, recomendamos tres modelos disponibles en Amazon y Cecotec, que se adaptan a todos los presupuestos. Luego encuentre las ventajas y las características especiales de cada placas de inducción portátiles.

Ventajas de una placa de inducción portátil

Si está buscando una opción práctica, efectiva y segura, la placa de inducción portátil es una excelente opción. Estas son las ventajas más famosas:

• Ahorrar espacio. Son compactos y livianos, ideales para cocinas pequeñas, incluso para uso al aire libre con acceso a la electricidad.
• Eficiencia energética. Consumen menos electricidad que las cocinas eléctricas tradicionales, ya que el calor se transfiere directamente al contenedor, reduciendo los desechos de energía.
• Cocina rápida. La calefacción es casi instantánea, lo que permite cocinar más rápido que un gas o una placa. Por ejemplo, puede hervir agua durante unos minutos.
• Mayor seguridad. La superficie no se calienta directamente, reduciendo el riesgo de quemaduras. Excepto. Muchos tienen características automáticas y un bloque infantil.
• Fácil de limpiar. No genera calor directo, los alimentos que caen sobre la superficie no se queman, facilitando la limpieza con solo un paño húmedo.
• Universalidad. Permiten ajustar con precisión la temperatura, lo cual es ideal para diferentes tipos de recetas: freír, barrio, cocinar a fuego lento, etc.
• Ideal para eventos y viajes. Perfecto para cocinar reuniones familiares, acampar, en la segunda residencia o incluso como una cocina auxiliar del hogar.

El más barato y más vendido

El diseño del vidrio proporciona alta resistencia a la placa, por lo que resistirá los trazos y cae. Tiene una potencia de 2000 vatios, un temporizador y ocho niveles de intensidad para cocinar cualquier tipo de alimento. Los botones son táctiles para más comodidad y son muy fáciles de limpiar.

El que tiene la mayor cantidad de calificaciones

Tiene casi 16,000 estimaciones de Amazon y 91% de estimaciones positivas. Los consumidores enfatizan su buen rendimiento y su buen valor del dinero. Esta placa de inducción se destaca para activar el reconocimiento automático de la papa para una pérdida de calor mínima. Además, el panel de control es táctil, incluye 10 niveles de potencia y un sistema de calefacción rápida.

Placa de doble inducción

Si necesita dos veces como espacio de cocción, esta placa de inducción es para usted. De esta manera, puede calentar tanto las ollas como las sartenes y reducir el tiempo de cocción, ya que también tiene 3500 vatios de potencia. Incluye 10 niveles de temperatura y temporizador.

Preguntas frecuentes sobre placas de inducción portátiles

¿Necesito utensilios especiales para usarlos?

Sí, los utensilios deben ser compatibles con la inducción, es decir, deben tener una base ferromagnética (hierro o acero inoxidable). Puede verificarlo colocando un imán en la base: si se pega, es compatible. Los recipientes de cobre, vidrio o aluminio no funcionarán.

¿Se pueden usar en cualquier lugar?

Sí, siempre que hay una salida. Son ideales para cocinas pequeñas, oficinas, campings (con acceso a la electricidad) o caravanas.

¿Qué soporte necesitas?

Simplemente límpielo con un paño húmedo y un pequeño detergente de limpieza después de cada uso. Como la superficie no se calienta directamente, es menos probable que la comida se queme y se ajuste.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo se actualizan el 17 de marzo de 2025.

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