La cena gourmet con calabacín más fácil que te preparas en 5 minutos con 3 ingredientes
Para muchos, la cena es el momento del día en el que más disfrutan de la comida. Tras el ajetreo diario, los compromisos profesionales y personales, llega el momento del día en el que bajamos el ritmo cardíaco y compartimos anécdotas con nuestros seres queridos, o simplemente disfrutamos de una cena tranquila con nosotros mismos. En este escenario, el cena adquiere gran importancia. En efecto, una cena con un toque de originalidad. gastrónomo Puede ser el punto culminante perfecto de un día perfecto.
Para ello existen infinidad de opciones, muchas de las cuales encontrarás en las redes, como la de @gemmafoodie. Una de sus últimas publicaciones es esta cena con calabacínsúper sencilla, rápida y saludable que puedes preparar en 5 minutos.
Sándwich de calabacín
Esta propuesta es perfecta para un Cena ligera, deliciosa y saludable. Sólo necesitas tres ingredientes y cinco minutos, y el resultado es espectacular.
Entonces tienes el Ingredientes y método de preparación. Siga estos sencillos pasos:
INGREDIENTES:
- Un calabacín grande.
- 6 lonchas finas de salmón ahumado.
- Burrata.
Método de preparación:
- Elige uno calabacín grande. De hecho, cuanto más grande, mejor.
- cortarlo en hojasni demasiado grueso ni demasiado fino.
- plancharlos. Puedes añadir un poco de sal para que queden jugosos.
- En una de las hojas Extender la burrata. Luego coloque el rodajas de salmón ahumado.
- Coloca la otra mitad del calabacín encima a modo de sándwich… ¡y listo! Tu cena gourmet está lista, ligera, rápida, fácil y muy saludable.
Adiós a la retención de líquidos
Más allá de la delicia del calabacín con burrata y salmón, esta receta reúne preciosos propiedades nutricionales gracias a la composición nutricional del calabacín, el salmón y el queso. Veamos qué aporta cada uno:
- Él calabacín Es uno de los alimentos que mejor se adapta a una dieta de adelgazamiento, porque contiene muy pocas calorías (17 kcal por 100 g) y un alto contenido en agua. Además, su alto contenido en potasio y su bajo contenido en sodio mejoran su capacidad de eliminar líquidos. Por lo que es beneficioso para controlar la hipertensión. Además, su el contenido de fibra favorece el tránsito intestinalperfecto para prevenir, aliviar y combatir el estreñimiento.
Adorne: salmón y burrata
En esta receta su creador propone burrata y salmón, pero hay muchos otras opciones que pueden ser maravillosas, como atún con unas tiras de pimiento rojo, o queso mozzarella con un poco rebozuelos o unos cuantos champiñones encima.
En este caso, incorporando el salmón Añadimos ácidos grasos omega 3 y omega 6, grasas saludables con propiedades cardioprotectoras. También contribuye proteínas, así como vitaminas y minerales como yodo, magnesio, fósforo, selenio, hierro y calcio.. La ingesta de vitaminas contribuye al buen funcionamiento de la tiroides y el intestino. Contiene una gran cantidad de vitamina D, que contribuye a la formación de la estructura ósea y por tanto cuida el estado de tus huesos.
Finalmente, el queso burrata se distingue por su ingesta de proteínas (10 g cada 100 g)lo que se traduce en saciedad, efecto clave para garantizar la eficacia de cualquier dieta de adelgazamiento. Sin embargo, no debemos pasar por alto su alto contenido en grasas saturadas (15 g por 100 g), por lo que es importante limitar su consumo, optar por versiones desnatadas o sustituirlo por otro tipo de quesos más saludables, como el queso blanco fresco cuyo contenido en grasas saturadas es de aproximadamente 6 g por 100 g.
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