Karlos ArguinanoUno de los chefs más apreciados y conocidos de España, vuelve a ser protagonista de estas Navidades con el lanzamiento de su nuevo libro de cocina, ‘545 recetas para el éxito’. Con su característico estilo accesible, el libro de cocina ofrece una amplia variedad de ofertas para todos los niveles de experiencia culinaria, desde principiantes hasta expertos.

El libro, publicado por Planeta Editorial, incluye 545 recetas agrupadas en prácticos apartados que facilitan encontrar inspiración para cualquier ocasión. Desde entrantes y ensaladas hasta carnes, pescados, arroces y postres, cada capítulo está diseñado para satisfacer los gustos más diversos. Además, las recetas, testadas por Arguiñano y su equipo, van acompañadas de explicaciones paso a paso, fotografías en color y consejos prácticos que garantizan el éxito en la cocina.

Eva Arguiñano, especialista en postresy Joseba Arguiñano, experto en pastas y panaderíacolaboran de nuevo en este trabajo y añaden su toque personal a las recetas.

Una edición cuidada y accesible

El libro, disponible a partir del 13 de noviembre, se presenta en una cuidada edición en tapa dura con sobrecubierta y tiene 704 páginas a color. También se puede adquirir en formato digital, por adaptarse a las preferencias lectores.

El contenido incluye no sólo recetas tradicionales renovadas, sino también propuestas modernas y creativas que mantienen la esencia de Arguiñano: Cocina sencilla, accesible y deliciosa..

El viaje del chef

La carrera de Karlos Arguiñano comenzó a los 17 años en la escuela de hostelería del Hotel Euromar de Zarautz. Después de años de formación en varios paísesabrió su propio restaurante en 1979 y en 1985 alcanzó un Estrella Michelin. Su popularidad creció exponencialmente a través de sus apariciones en televisión, donde acumuló más de 6.000 programas emitidosy se consolida como un referente de la gastronomía española.

Además de sus éxitos televisivos, Arguiñano ha publicado numerosos libros de cocina que han sido fenómenos de ventas reales. Su actual programa, Cocina Abierta de Karlos Arguiñano, sigue siendo un espacio de referencia diario en Antena 3.

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