El supermercado ha sido cerrado al público.

SANTA CRUZ DE TENERIFE, 14 de enero (EUROPA PRESS)-

El Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de Playa de Las Américas (Tenerife), en colaboración con el Servicio Canario de la Salud, ha incautado 25 toneladas de alimentos no aptos para el consumo humano que estaban expuestos a la venta en un supermercado del Polígono Industrial Las Chafiras .

Así lo ha informado la Guardia Civil en un comunicado añadiendo que el establecimiento se encuentra actualmente cerrado y que el propietario ha sido acusado de un delito contra la salud pública, además de notificarle la apertura de un expediente administrativo disciplinario por las distintas irregularidades detectadas. .

La inspección fue iniciada por los agentes en un supermercado donde observaron y comprobaron diversas irregularidades que se podían estar cometiendo y que ponía en grave riesgo la salud de los consumidores.

Por ello, activaron al Servicio Canario de Salud para realizar de forma conjunta una inspección minuciosa de todo el establecimiento que duró más de cinco horas.

En su interior encontraron distintos productos alimenticios (carnes, conservas, productos elaborados, pescado congelado) que carecían de las condiciones higiénicas y sanitarias necesarias para ser consumidos.

Estos alimentos se encontraban en estanterías, congeladores o cámaras frigoríficas, listos para ser adquiridos por los clientes, sin etiquetas y con origen desconocido.

LA CARNE DE LAS EXHIBICIONES ESTABA VENCIDA

Por su parte, la carne que los agentes encontraron en los expositores y en una cámara frigorífica interior estaba caducada o carecía de etiqueta, por lo que se desconocía su composición y origen.

Mientras tanto, el pescado también era congelado, puesto a la venta envasado sin ningún tipo de etiquetado, con fecha de consumo preferente superada o incluso alguno con alteraciones provocadas por la rotura de la cadena de frío.

La Guardia Civil destacó que en uno de los expositores se encontraba atún rojo en porciones de dos a tres kilogramos envasados ​​por el propio establecimiento y sin ningún tipo de etiquetado, así como numerosas piezas enteras de esta especie sin etiquetar en el interior de una cámara frigorífica interior. , ni el responsable del establecimiento aporta documentación que acredite su lícita procedencia.

Una vez examinada toda la mercancía por los técnicos del Servicio Canario de la Salud, y tras comprobar que no era apta para el consumo humano, fue retirada de la venta para su posterior destrucción por un gestor autorizado.