El año pasado batió records con más de 20.000 visitantes y un total de 952 bodegas y este año va a superarlo. Barcelona Wine Week 2025 (BWW) volverá al recinto Montjuïc de Fira de Barcelona del 3 al 5 de febrero, siendo uno de los eventos europeos de referencia del sector vitivinícola. En su quinta edición, el salón pondrá el foco en la revalorización de los vinos de cepas viejas, una apuesta que se ha ido abriendo paso en los últimos años; o el auge de los vinos blancos y los retos a los que se enfrenta el sector en los próximos años.

El éxito que ha cosechado en las cuatro ediciones anteriores hace que el evento se expanda, siendo la mayor edición de su historia: Se espera que pasen más de 24.000 visitantes por el recinto, se dedicarán 9.500 m2 de exposición – un 31% más que el año anterior – con 1.200 expositores y estarán presentes 81 Denominaciones de Origen y sellos de calidad.

“El sector necesitaba un salón de referencia, de ámbito nacional e internacional, de negocio, de compartir conocimiento, de dejar huella, imagen e impronta, de aprender, de presentar innovaciones, de networking, de estar a la última…”, apunta Javier Pagés, presidente de Barcelona Wine Week y de la D.O Cava.

La directora del BWW, Céline Pérez, por su parte, destaca que el crecimiento en espacio se ha llevado a cabo para “satisfacer la demanda de participación de nuestros expositores y visitantes”. “El salón ha experimentado un crecimiento del 34% en tan solo cuatro ediciones. Es evidente que el éxito del salón es el éxito del sector, que está experimentando un momento crucial en su trayectoria”, asegura.

¿Qué hacer en Barcelona Wine Week 2025?

Barcelona Wine Week contará con un programa de catas y conferencias dirigidas por grandes bodegueros y expertos como los Masters of Wine Doug Frost, Tim Atkin o Pedro Ballesteros, y elaboradores de prestigio como Raúl Pérez, Fernando Mora, Ángel Anocíbar o Sara Pérez. También será un espacio de ‘networking’ y de negocio para el sector que, actualmente y solo en Catalunya, ya supone un 1,2% del Producto Interior Bruto.

Catas de vinos centenarios en Barcelona

BWW ha puesto el foco en la revalorización de los vinos elaborados con cepas viejas y prefiloxéricas en esta edición. Para analizar está tendencia contará con las voces del bodeguero Raúl Pérez (El Bierzo), considerado uno de los mejores enólogos del país, o el Master of Wine y elaborador de algunas garnachas reconocidas internacionalmente, Fernando Mora (Bodegas Frontonio). El salón ofrecerá una sesión inédita en la que se podrá catar vinos de cepas prefiloxéricas de casi 300 años de Lanzarote (Bodegas El Grifo), Pontevendra (Bodegas Gerardo Méndez) y Valladolid (Javier Sanz Viticultores).

El espacio ‘Wine Tasting Journey’ impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por su parte, también ofrecerá una cata autoguiada con más de 80 referencias de vinos de cepas viejas de todo el país. Sobre cuestiones relacionadas con las cepas viejas también hablarán el Master of Wine y Master Sommelier, Doug Frost, y Fernando Mayoral, Mejor sumiller de España 2024, entre otros expertos.

El auge de los vinos blancos

“Actualmente, la búsqueda del bienestar está llevando a los consumidores a vinos de mayor calidad y un cambio en sus preferencias, sobre todo de las generaciones más jóvenes, evolucionando hacia vinos más ligeros, más frescos, que permiten experiencias de consumo más informales. De estas tendencias se benefician los vinos blancos y los espumosos”, explica el presidente de Barcelona Wine Week.

Para abordar esta tendencia, el salón contará con una mesa redonda en la que participarán Rodrigo Briseño, sumiller del Restaurante Disfrutar o la sumiller María José Huertas del Restaurante Paco Roncero, entre otros expertos.

Catas monográficas y las mujeres del vino

Barcelona Wine Week también dedicará sesiones monográficas con catas a las D.O Rías Baixas, Rioja y Terra Alta. La primera permitirá degustar diez de los mejores vinos de la denominación de origen gallega. La segunda, a cargo del Master of Wine Pedro Ballesteros será con 8 vinos de viñedos históricos riojanos y, finalmente, la tercera, también dirigida por Ballesteros, será con garnachas y cariñenas de largas crianzas.

Por otro lado, el BWW 2025 también visibilizará el papel de las mujeres del sector con la cata Vinos de Autora con enólogas como Mayte Calvo (Bodegas Bilbaínas), Laura Tragant (Codorníu), Anne Cannan (Clos Figueres) o Martina Prieto (Bodegas Prieto Pariente). Además, será durante el salón cuando se entregarán los I Premios Isabel Mijares, creados por Mujeres del Vino para reconocer a la mejor enóloga, sommelier, viticultora y directora de bodega, entre otras categorías. Entre las finalistas, nombres como Marta Casas (Parés Baltà); Mireia Torres (Jean Leon); Adriana Ochoa (Bodegas Ochoa); o las Master of Wine Jancis Robinson y Almudena Alberca.

Una oportunidad de negocio

BWW es también una oportunidad única de negocio para los expositores. Este año, en colaboración con ÍCEX, se ha reforzado el programa ‘Hosted buyers’, con el que se ha invitado a más de 770 compradores internacionales de países estratégicos como Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, Canadá, China, México, Japón, Brasil, Colombia o Corea del Sur.

“Tenemos claro que la estrategia de internacionalización es una necesidad imperiosa para las bodegas españolas. Por eso, en BWW 2025 fortaleceremos aún más nuestra estrategia comercial para ofrecer a las empresas participantes oportunidades reales de crecimiento, tanto en el mercado nacional como en los países prioritarios para la exportación española”, explica la directora del salón, Céline Pérez.

Por otro lado, Barcelona Wine Week también ha invitado a un millar de compradores nacionales de la gran distribución, el comercio especializado y el canal Horeca, principales vías de distribución de la producción vinícola nacional.

El salón cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), de la Federación Española del Vino (FEV) y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y recibe el apoyo de Cajamar, el grupo referente de la banca cooperativa en España.

Experiencias enogastronómicas en Barcelona

El BWW 2025 se dejará ver más allá del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona con diferentes propuestas enogastronómicas repartidas por la ciudad condal. Hasta el 5 de febrero se celebrará el Hotel Wine Fest, en el que ocho hoteles de Barcelona ofrecerán una tapa con propuestas de maridaje de diferentes DO.

Por otro lado también se llevarán a cabo diferentes catas, visitas a colecciones de vinos, diferentes menús degustación en restaurantes de la ciudad o actividades culturales acompañadas de maridaje. En este mapa se pueden consultar todas las actividades del BWW Likes The City! 2025: