Galletas de limón sin harinas con solo tres ingredientes: deliciosas y sanas

Durante mucho tiempo que ocurre y muchos años que se logran, hay cosas que nunca cambian: no hay nadie con una rica galleta. Es cierto que, según Adoptas un estilo de vida saludablePuede hacer lo menos recomendable en un nivel nutricional, aparte de lo mismo que no puede tomar para un tema de intolerancias o alergias. Pero afortunadamente, tiene muchas opciones para poder aprovecharlo en cualquier lugar y en cualquier momento del día.
Y es solo una de las ventajas de las galletas de limón sin respuesta que te traigo hoy: son muy cómodas y prácticas al comerlas, ya sea. En el desayuno cuando te vas tiempoA media mañana en el trabajo o en el refrigerio cuando te vas a casa. También son discretos, apenas hacen migas y no son de manera precisa. ¡Ahora solo lea la receta y los desechos!
Galletas de harina de limón
En general, nos encanta todo lo que lleva al limón debido a esta sensación de frescura que transmite (me encanta personalmente), por lo que se usa mucho especialmente en las recetas de estilo mediterráneo. Además, evita que muchas frutas y verduras se oxidenMejora el sabor de otros alimentos y es perfecto para aderezos y marineros.
En cuanto a la almendra molida, es un excelente recurso para cosas tan diversas como salsas emulsivas y emulsivas, croquetas y, en este caso, preparar galletas. Puedes comprarlo hecho o Haz casa tú mismo. ¿Como? Retire la piel oscura y triture de acuerdo con el desarrollo en cuestión: para galletas más finas, para croquetas más gruesas.
Estas galletas no transportan azúcar, pero si lo desea Agrega tu edulcorante favoritoSegún lo sugerido por su creador Gemma de @gemmafoodie. Esta es su deliciosa propuesta.
Ingredientes
- 125 gramos de almendras molidas
- 100 gramos de yogurt de limón
- Mecille Jui
Modo de desarrollo
Como puede ver, los ingredientes son tres y no tienen complicaciones. Para sugerir algo, te diría que si quieres prescindir del yogur de limón Lo reemplaza sin problema con unLo cual también es más fácil para usted tener en casa. ¿Quieres que sepa más limón? Lave, enrolle la cáscara (la parte blanca no) y agréguela a sus galletas.
Otro consejo que será bueno para usted es que, si mantiene el limón en el refrigerador, retírelo Unas horas antes de apretarlo Y la amas con sus manos. ¡Obtendrá más jugo y será más aromático!
Como ciertamente no ves el momento de Trae el diente a estas galletasAquí tienes la receta para que puedas escribir el paso a paso.
- Las almendras molidas, el yogurt y el jugo de limón tienen en un tazón. Luego mezcle lentamente con tallos manuales.
- Precaliente el horno a 180 ºC. Tome partes de la masa obtenidas, haga bolas y agréguelas ligeramente con un tenedor para darles galletas. Cocine de 6 a 8 minutos, hasta el marrón dorado. ¡Deja que se enfríen y ya los tienes!
- ¿Prefieres hacerlos en la freidora de aire? Programarlo a 180 ºC y en 5 minutos, serán fabricados.
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