Muere José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España
El empresario de Oscenso, que se convirtió en una de las voces de la pandemia, había estado luchando contra el cáncer durante un año
El presidente de la hospitalidad de España, José Luis Yzuel, murió esta noche después de luchar contra el cáncer de páncreas que fue diagnosticado en enero de 2024; Fue él quien anunció en las redes sociales que sufren de una enfermedad «Inoperable e incurable«. «Me enfrento a esta dura pelea y espero hacerlo siempre con una sonrisa», dijo en una publicación en la que se confió el Virgen del Pilar, el de su tierra.
Natural de SariñenaYzuel poseía restaurantes en Madrid y Zaragoza y salas de baile y banquetes en la capital aragonesa. Antes de ser elegido presidente de los empleadores del empleador en 2017, había sido de la Federación de Empresarios de Hotel y Restaurantes de Zaragoza (Horeca) y la Confederación de Emprendedores de Hospitalidad y Turismo de Aragón. También fue miembro de restauración en el Comité Ejecutivo de FEHR (el antiguo acrónimo de hospitalidad de España, que el propio Yzuel modificó durante su mandato).
La crisis para el Covid-19 lo convirtió en un personaje de los medios, por ser un portavoz de un sector que fue uno de los más afectados por los cierres. En una entrevista que otorgó a ABC para hacer un balance de la pandemia, definió su sector como uno «que vende felicidad». «España es un país de bares porque los españoles aman las barras. Somos el sector que vende la mayor felicidad. El número de camareros es directamente proporcional al índice de felicidad del país «, dijo el empresario de Oscense.
El nuevo presidente de la hospitalidad de España que reemplaza al Yzuel desaparecido será José Luis Álvarez Almeida, quien será nombrado en una asamblea que ya había sido convocada hace unas semanas para el próximo 18 de marzo.
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