Ni humo, no bebo ni tomo cosas extrañas, pero sí, no puedo comenzar el día si no está con un buen café. Ni café, café, ni café para secar: una taza muy grande con este precioso elixir que amo tanto (la mayoría de los mortales) y A lo que no agrego azúcar Ni ningún tipo de edulcorante saludable para no ocultar su sabor original.

Y por lo tanto, pensó que no había preocupación. Y mira dónde, qué sorpresa tomé cuando leí eso La forma en que se prepara el café está estrechamente vinculado Con colesterol. Aparentemente, el café contiene café, una molécula de diterpeno que puede aumentar los niveles de colesterol, en particular LDL o lipoproteína de baja densidad, conocida como «colesterol malo».

Cómo preparar el café para evitarlo

En este sentido, y como declara la gastroenteróloga Karen Alarcón, más que menos, son los tipos de café que pueden aumentar el nivel de colesterol: expresar café, café que se prepara en pistón o cafetera francés, luego café soluble y finalmente, Café con filtro de papelDado que este simple gesto reduce el 95% de los portadores de dirección. En este sentido, los más recomendados son los filtros de papel ecológicos, sin lavado de dinero y completamente libre de cloro.

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En cuanto al café para elegir, incline para una variedad de café u otro, sobre todo dependerá de los gustos personales, aunque siempre El café ecológico será preferible. EL Variedad árabe, que es a la que corresponden los cafés de calidad, es mejor que la variedad robusta, y en general tiene un poco menos de cafeína.

Con respecto a los métodos a la parrilla, Es mejor usar café Natural en TorrefactoPorque en el último caso, el azúcar se ha agregado al proceso de tostado para darle el sabor y la espuma que este tipo de café genera en la máquina.

Alternativas que pueden interesarle

Obviamente, como recomienda la propia doctora, en caso de que ya haya tenido Diagnosticado con colesterol alto Y al estar en tratamiento, el ideal no sería tomar café y reemplazarlo con té verde u otra bebida antioxidante.

Por otro lado, en esta etapa, todos sabemos, tanto por los estudios que se han llevado a cabo como debido a su propia experiencia, que el café ayuda a comenzar por la mañana, ayuda a mejorar nuestra concentración y tiene un efecto laxante. Pero no es la panacea y, obviamente, hay A los que causan nerviosismopalpitaciones y ansiedad; Del mismo modo, las cajas de bebedores de café que se han sometido a dolor de cabeza también se han descrito cuando dejan de tomarlo repentinamente por cualquier motivo.

Por lo tanto, si no se siente bien o si cree que está tomando demasiado, el ideal es que está buscando alternativas y bebidas saludables sin cafeína que también sean estimulantes, como la raíz de achicoria, la infusión de menta o el ginseng.

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