¿Es recomendable tomar una infusión de hinojo por la noche? Una nutricionista responde
Su sabor tiene regaliz Y su toque refrescante Lo hacen Infusión de hinojo Uno de los mejores gustos y con más tradición en la medicina tradicional y la cocina.
Generalmente se consume Después de la comida Para mejorar el digestiónPero también se toma por la noche debido a la creencia popular de que puede Ayuda mejor. ¿Qué es verdad?
Fuerzas de hinojo
Las propiedades de hinojo (Foeniculum vulgare) vienen de su Compuestos activosque están en sus diferentes partes: semillas, tallos, hojas y raíces. Estos compuestos incluyen Aceites esenciales, flavonoides, fibra Y Vitaminasque ofrecen varias ventajas digestivas, antioxidantes y antiinflamatorias.
- Aceite esencial: El hinojo contiene un aceite esencial rico en anetol, un compuesto que le da su aroma y sabor característico. Anetol es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, digestivas y antioxidantes.
- Fibra: Las semillas y otras partes de esta planta tienen un alto contenido de fibra, que promueve la digestión intestinal y la regulación.
- Flavonoides y antioxidantes: Los compuestos antioxidantes como los flavonoides ayudan a combatir los radicales libres, proteger a las células del daño y tienen un efecto antiinflamatorio.
- Vitaminas y minerales: El hinojo es rico en vitamina C, lo que fortalece el sistema inmunitario; Y en minerales como el potasio, importante para la función cardíaca y muscular.
- Efectos digestivos: El hinojo tiene propiedades carminativas, que ayudan a aliviar los gases, la hinchazón y otras molestias digestivas. Esto se debe a sus aceites esenciales, que actúan como relajantes musculares en el tracto digestivo.
Varios estudios confirman estos Propiedades terapéuticasComo el estudio Foeniculum Vulgare Mill: una revisión de su botánica, fitoquímica, farmacología, aplicación contemporánea y toxicologíaPublicado en 2014.
¿Realmente ayuda a dormir mejor?
Una creencia popular es que el hinojo puede inducir un estado de calma y reducir el estrés, facilitar Conciliación del sueñoMuchas personas lo toman por la noche con este objetivo.
EL Nutricionista Elena Maestre Explica que «cualquier infusión de agua caliente simplemente lo hidrata y le brinda consuelo», pero a su vez, debe tenerse en cuenta que, como cualquier infusión, «tiene propiedades diuréticas. Si lo toma por la noche, corre el riesgo de tener que orinar, lo que puede interrumpir el sueño».
Existir Poca evidencia científica que apoyan la idea de que la infusión de hinojo mejora el sueño. Un estudio realizado en 2018, Efecto del hinojo foeniculum (hinojo) sobre la calidad del sueño de las mujeres menopáusicas, No encontró diferencias significativas en la calidad del sueño de los participantes -50 mujeres menopáusicas, después de 12 semanas de consumo.
No se ha detectado una mejora significativa en los factores vinculados a sueñocomo la duración, calidad o uso de medicamentos. Los resultados no fueron concluyentes, por lo que en este caso, es mejor elegir opciones con un mayor apoyo científico, como infusiones de manzanilla ola valeriana.
Alivio digestivo
Para una infusión de hinojo puede ayudarnos, está mejorando el digestión y el Gas. Esto es explicado por la farmacéutica, Irene Suárez, del Consejo General de Colegios Farmacéuticos. Los efectos digestivos se pueden mejorar si se combinan con otras plantas medicinales con acción carminativa y que ayudan a reducir la generación de gas en el tracto digestivo, como el cardo mariano o la melisa.
EL Agencia Europea de Medicamentos – EMA en su acrónimo en inglés – también prevé entre sus indicaciones del uso tradicional de esta planta para el tratamiento sintomático de trastornos digestivos Spasmódico dulce, incluida la distensión abdominal y la flatulencia o los gases.
Una aliada femenina
Donde el hinojo tiene más que contribuir, está en el salud femeninay especialmente en el manejo de los síntomas relacionados con menstruación o con el menopausia.
Según el estudio Foeniculum vulgare (hinojo): alternativa terapéutica femeninaPublicado en 2022, el hinojo se puede aplicar en estos casos:
- Menstruación: Dismenorrea y síntomas como dolores de cabeza, fatiga y náuseas disminuyen.
- Síndrome de ovario poliquístico (SOP): reduce el hirsutismo y mejora la regularidad menstrual.
- Gestación y lactancia materna: Promueva la producción de leche materna, aunque en este caso, no se recomienda en dosis altas.
- Menopausia y posmenopausia: Reduce ciertos síntomas, como sequedad vaginal, ansiedad y vida nocturna, aunque en el último caso, el impacto es mayor si se toma en cápsulas orales.
Preparación de la infusión en 3
Preparar un Infusión de hinojo Es fácil y rápido. Para hacer esto, debe seguir estos simples pasos:
- Cantidad: Use entre 2 y 3 gramos de frutas de hinojo para 150 ml de agua.
- Infusión: Tome el agua a ebullición, agregue los frutos del hinojo y deje reposar durante 5 a 10 minutos. Si prefiere un sabor más suave, puede ajustar el tiempo de infusión.
- Agradecer: ¡Filtra la mezcla y listo!
No solo puede usar el hinojo, sino también sus flores y hojas, que ofrecen un sabor delicado y propiedades adicionales.
No es para todos
Aunque el hinojo es generalmente seguro, seguro Riesgos. Consumo excesivo de Aceites esenciales de HiojoPorque pueden ser tóxicos en grandes dosis. «Con una infusión, es casi imposible, pero con aceites esenciales, puede tomar una dosis excesiva, porque están mucho más concentradas. Por lo tanto, es aconsejable controlar la cantidad», explica Elena Maestre.
El hinojo puede generar Riesgos en mujeres embarazadas o Pacientes con cáncer hormonal dependiente. No se recomienda en bebés, niños pequeños o personas con epilepsia.
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