En medio de una guerra comercial cada vez más profunda entre los Estados Unidos y China, y con sectores como el tecnológico que ya paga la factura, el cerdo español surge como un beneficiario inesperado. «Es una oportunidad que las empresas tendrán que aprovechar»dice Ignesi Pons, Secretario General de la Federación de Negocios de Carnes y Cárnicas Industries.

El mercado chino, El mayor consumidor de cerdo del mundocomienza a cambiar la vista a Europa, y particularmente a España, después de años de mirar hacia las ofertas más competitivas en los Estados Unidos y Brasil. La pandemia significó un revés para los exportadores españoles, pero la situación ha cambiado.

«Desde la Guerra de Ucrania, las materias primas aumentaron y no volvieron a caer»Advierte a Pablo Meijomín, presidente de Fegapor, señalando el contexto global que ha castigado al sector. Pero ahora se abre una nueva etapa.

El Ministro de Agricultura, Luis Planos, confirmó la firma de Un nuevo acuerdo con la administración china: «La extensión del protocolo en el sector de cerdos abre posibilidades muy grandes para nuestras empresas».

Mientras tanto, en los Estados Unidos, la tensión comercial con China golpea duro al sector tecnológico. Nvidia, la tercera compañía más grande en la Bolsa Americana de ValoresReconoció que los efectos de las restricciones impuestas por Trump en la exportación de sus chips H20 darán como resultado pérdidas de 5.500 millones de dólares en el primer trimestre.

«Estados Unidos no quiere que su tecnología copie»Explica Javier Morillas, profesor de economía, analizando la estrategia proteccionista de la Casa Blanca.

Y todo esto sucede mientras China informa un Crecimiento del 5,4% en el primer trimestre de 2025Demostrar que la guerra comercial no ha disminuido su capacidad para continuar avanzando … ni siquiera para comprar carne de cerdo.