La principal feria de vinos español, que tendrá lugar en Ciudad Real durante la semana del 6 al 8 de mayo, se caracteriza por los productores y bodegas en todo el territorio nacional y los pone en contacto con posibles compradores internacionales de más de cien países. Charlamos con el presidente de la diputacia de Ciudad Real y Fenavin unas horas después de su inauguración.

¿Qué desafíos y oportunidades se presentan en esta edición?

Cada edición es una nueva oportunidad para una provincia como Ciudadad Real, el principal productor de vinos en toda España. El 25% del vino en el país ocurre aquí, convirtiéndose en el territorio con la producción más alta, siendo también Castilla-la Mancha que monopoliza el 50% del total.

«Los compradores ahora están interesados ​​en las historias e historias detrás de cada vino y bodega»

Los datos ofrecen una idea de la importancia de la feria para el sector, con un impacto económico muy importante para la provincia. La 13ª edición llega en el momento más oportuno y conveniente para las bodegas exhibidas más de 1922 que estarán presentes, así como para los 20,000 compradores nacionales e internacionales que irán a la cita para conocer todas las noticias del vino español. Todos los territorios vinícolas de España, así como sus denominaciones de origen, estarán representados.

¿Cómo ha evolucionado la feria durante estos años?

La feria ha evolucionado hasta alcanzar las cifras máximas apenas superadas. Este año habrá 30 muestras más en la Galería de Vinos, un área donde los compradores pueden probar un total de 1487 variedades diferentes. Tenemos 7200 acreditaciones profesionales y 30,000 metros cuadrados de área de exposición, la parte superior que admite la infraestructura justa. Por lo tanto, tenemos la intención de llegar a 10,000 reuniones profesionales y traducirnos en operaciones comerciales.

¿Qué actividades dirías que son una visita forzada?

Hay cien actividades paralelas que abordarán cuestiones de gran interés, como la promoción empresarial y el impuesto con políticas arancelarias, maridajes de vinos, degustaciones y degustaciones, o historias sobre su comercialización. Estamos detectando, en las misiones institucionales realizadas por el sudeste asiático, que más allá de la calidad del vino y su precio, los mercados están interesados ​​en las historias e historias que existen detrás de cada vino, sus viñedos y generaciones. Esto también se abordará, así como el nombramiento de Félix Solís como embajador de maestros, además de otras personalidades.

¿Qué significa para cooperativas expositivas y bodegas?

Es una feria orientada al negocio, no solo para su exposición. Los compradores provienen de más de 100 países diferentes, lo que representa la singularidad y la calidad de una feria como la nuestra. Funciona profesionalmente, segmentado y rigurosamente, buscando compradores de países emergentes que muestren cada vez más interés en el vino español, como Tailandia, Vietnam, China, Japón o Corea. También Brasil como un poder emergente para su gran población. Se buscan nuevos mercados que cubren un vino donde la innovación causa variedades de uva de mayor calidad. Que 19 compradores de un país productor como Italia nos visiten es significativo.

Con la Guerra Tarifa, ¿qué alternativas se consideran?

La celebración de la feria llega en un momento ideal después de que se conoce la política de tarifas de los Estados Unidos. Esto nos enseña que tenemos la necesidad de buscar nuevos mercados. Es posible que se cierre una oportunidad en ese país, que está a punto de ver, pero las nuevas se abren en América Latina con el Acuerdo de Libre Comercio. Por lo tanto, creo que a corto plazo puede afectar, pero a la mitad y a la mitad, causará un reposicionamiento de las estrategias comerciales. Un vino de calidad siempre tendrá compradores y saldrá a los mercados internacionales, independientemente de las políticas arancelarias.

¿Qué instituciones estarán presentes?

Destacará el acuerdo institucional que existe, con la diputacia de Ciudad real como el principal financiero, contribuyendo con el 85% de la inversión total requerida, que es de alrededor de 6 millones de euros. También hay un acuerdo con la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha que aporta 500,000 euros en la colección de compradores internacionales, el ICEX con 150,000 euros, así como entidades financieras como GlobalCaja, Lacaixa, BBVA o Unicaja que patrocina el evento.

¿Cómo enfrenta el sector los aspectos de sostenibilidad?

Aunque el reciclaje de vidrio es algo complicado para abordar, otros contenedores, como el boxeo y los materiales que no se están utilizando el corcho para el cierre de las botellas. Hay mercados como Sudáfrica donde los cierres rizados son bien aceptados. El vino evoluciona y la sostenibilidad se aplica principalmente en el cultivo, donde los agricultores hacen un esfuerzo inconmensurable con técnicas agronómicas mejoradas. Utilizan menos agua en sus granjas y aprovechan las nuevas tecnologías para consumir menos recursos naturales y lograr mejores frutos.