José ElíasUno de los empresarios más activos en la escena comercial española ha sugerido en una conversación reciente que podría Diversificar su cartera de inversiones al sector avícolaespecíficamente en un granja de pollos para la producción de carne. Aunque conocido por sus participaciones en compañías de energía renovable como Audax y su participación en el sector de telecomunicaciones, Elías no descarta abrir una nueva línea de negocios vinculada al consumo de proteínas animales.

Una propuesta que podría materializarse

La revelación ocurrió durante una charla informal en Podcast BLVen el que Elijah propuso seriamente la compra de una granja de gallinascon una inversión estimada de 750,000 euros. En un tono relajado, el empresario tentó a su interlocutor con una posible participación minoritaria. «Todos comen huevos«, Dijo, mientras describía su visión del futuro centrada en Una dieta y verduras basadas en pollo.

Aunque la conversación tuvo matches, La parte inferior de la propuesta parece seriaEspecialmente teniendo en cuenta que el propio Elijah valoraba abiertamente la posibilidad de cubrir la inversión parcialmente con el financiamiento externo. «Compro una pequeña pieza«Dijo su interlocutor, evidenciando eso La iniciativa tiene potencial para convertirse en un proyecto conjunto Entre varios socios.

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El valor estratégico de la proteína animal

Lejos de ser un capricho momentáneo, El compromiso con el sector avícola responde a una lógica de mercado clara. En tiempos donde los alimentos sostenibles y la proteína accesible aumentan el peso, La carne de pollo se ha convertido en una opción preferida por su bajo costo, versatilidad y perfil nutricional.

José Elías dijo que ve el futuro de la comida cada vez más centrado en productos como pollo y lechugaen referencia a hábitos de consumo más saludables y económicos. «Me gusta la ensalada de pollo todos los días«, Confesado, en línea con Tendencias actuales hacia una dieta rica en proteínas y bajas en grasas. Además, enfatizó Funcionalidad del huevo como alimento rápido y nutritivoAlgo que también justificaría una inversión en el sector de las aves de corral, no solo en la carne, sino también potencialmente en la producción de huevos.

Una inversión modesta, pero con proyección

Aunque la figura de 750,000 euros No se encuentra entre las grandes operaciones del emprendedor, la verdad es que Puede ser una inversión estratégica. El negocio de cría de pollos tiene una barrera de entrada baja y una demanda constanteLo que lo convierte en un nicho interesante dentro del mercado de alimentos.

Elías no tiene intención de abandonar sus principales inversionesPero parece interesado en Diversifique su cartera en sectores menos expuestos a fluctuaciones financierasy más vinculado al consumo esencial. En este sentido, Una granja de aves de corral puede ofrecer márgenes estables y rotación rápida de productosalgo muy valorado en tiempos de incertidumbre.

El futuro de la comida, según Elijah

Más allá de la anécdota, El reflejo de José Elías se ajusta a un discurso empresarial más ampliocentrado en la sostenibilidad y la resiliencia de inversión. La comida, junto con la energía y las telecomunicaciones, es uno de los sectores menos cíclicos y con el mayor pronóstico de crecimientoespecialmente si se combina con procesos de producción eficientes y ambientales.

No sería extraño que esta incursión en el sector avícola Fue solo el primer paso hacia un modelo de negocio más ambicioso Eso implica tecnologías de eficiencia, automatización agrícola o incluso distribución directa al consumidor.

A los 47 años, José Elías una vez más demuestra su capacidad para detectar oportunidades fuera del radar tradicional. Desde energía limpia hasta conectividad digital, y ahora Producción básica de alimentosEl empresario se enfoca en sectores esenciales que definen la economía del futuro. La granja de pollos, aunque modesta en escala, podría ser El símbolo de un nuevo tipo de inversión donde la visión, la sostenibilidad y el diario necesitan cruzados.