Hay lugares que sorprenden porque han puesto sus pies en su calle, y Candeda es uno de ellos. Al sur de Ávila, jugando casi en los extremos, esta esquina entre la Sierra de Gredos y el valle de Tiétar tiene algo especial: un aire caliente, a veces casi andaluz, que se cuela entre sus balcones con flores, sus cuadrados con palmeras y el constante murmullo de agua de gas. Con razón le dicen la «Andalucía» de Abulense.

Caminar en su casco antiguo es cómo volver a una ciudad que ha decidido no correr. Calles pavimentadas, Casas encomendadas a estaciones de madera y ollas colgantes, Los vecinos que siempre se saludan por su nombre … todo tiene una tarifa tranquila. Poco a tiempo, logramos caminar sobre el alcalde de la plaza y ve la casa de Flores, un edificio tradicional que se mantiene en un curioso museo de juguetes de estaño, ideal por nostálgico. Muy cerca, en un lugar, la Iglesia de Notre-Dame de L’Ssomption, de Rural Gothic, con su torre cuadrada.

La Maison des Jews, que conserva el encanto de una casa típica del siglo XV. – con sus paredes de adobe, vigas de madera, azulejos árabes y aquellos Solanas se usa para secar higos, pimientos y flores– Y ahora es un espacio cultural, sorprende en la rue de la amargura, en el antiguo distrito judío, que gira en torno a la plaza del herreñal y se extiende a través de otros nombres evocadores: rosa, luna, sol, fortuna …

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Entre la ida y vuelta, los bares se detienen y prueban croquetas caseras o el famoso queso de cabra a la parrilla con miel O las papas Revolcos en la Taberna Vera, en Real Street, que se sienten con la famosa Pimecón de Candeda.

Lo mejor de Candeda no se queda solo en sus calles. También es el entorno natural que lo rodea. Santa María o Chilla Gorges caen frescas de Gredos, Forma piscinas de agua claras donde necesite sumergirse. Y en el medio del bosque está el Santuario de Notre-Dame de Chilla, un ermita precioso que es un lugar de devoción a los candelets.

Un poco más alto, ya en las laderas de la montaña, está el Castro Celta de El Raso, uno de los depósitos de Veton más importantes del área, con un centro de interpretación donde. A partir de ahí, las vistas de Almazor – El pico más alto de la Sierra de Gredos – Son espectaculares: el valle se extiende en la distancia, lleno de huertos, olivos y carreteras que se pierden entre robles y robles Holm. En verano, es una postal verde; En otoño, un tono ocre muy diferente.

Dormirse

En este rincón del sur de Ávila, las baterías están cargadas, respiran aire puro de montaña y disfrutan de muchas actividades al aire libre. Y para quedarse, tiene varias opciones que combinan el lujo del país: Nabia Hotel (Hotelnabia.es), con impresionantes vistas y piscinas; La Maison des Tomillares (lacasadelostomillares.es), perfecta para desconectarse rodeada de naturaleza; El Camino Rural Hotel (hotelroralcamino.es), un Refugio tranquilo con piscina natural; Los Terrazas de Chilla (LasterrazaSdechilla.com), al lado del santuario; Y el Vergel de Chilla (elvergeldechilla.com), con tres casas de estilo cómodas y una piscina común.