Sin planes para este fin de semana? ¿Quieres viajar, pero no sabes dónde? En mejor tarde, tienen la solución, o más bien, nos la traen de la mano de Luis Calero y su sección ‘Un país para viajar’. Porque, todos los viernes, nos propone un destino y muchos planes diferentes con quién pasar un buen fin de semana y conocer el lugar. En esta ocasión, vamos a Manzanares el real.

Con una población de 9550 habitantes, esto Municipio de la comunidad de Madrid está bañado por el Reservo de Santillana. Además, El río ManzanaresLo que lleva el agua al embalse, las revistas cruza el verdadero, lo que lo convierte en un lugar hermoso y a solo 48 kilómetros de la capital de España. Con todo esto en mente, Calero asegura que sea un Destino perfecto para huir del calor Y, por mucho más.

Como, por ejemplo, saber el Castillo de MendozaA finales del siglo XV. Porque este municipio era «el jefe de un territorio de la corona, conocido como El Real de Manzanares», por lo que encontramos mucha herencia cultural. Además, «Estamos en un espacio protegido»que tiene el embalse de Santillana, al sur, como «lugar protegido para pájaros»; y al norte, dos parques naturales. Todo, sin olvidar que hay al menos cinco grados menos que en Madrid.

Pero también para comer Una de las mejores carnes en España y un plato típico de la zona, como Manzanares el Reales albóndigas. En el restaurante Casa Goyo cocina a fuego lento y tome cuatro horas para hacer una de las mejores albóndigas. «La cocina es paciencia, pero han permanecido de una película»dice el cocinero.

Y, después de comer, para bajar las albóndigas, Calero va al Sierra de Guadarrama. Específicamente a La pedrizapara ver sus mágicas composiciones de «granito puro».

«Se formaron 300 millones de años y gracias a la erosión del agua», nos dice un experto en una ruta y guía. Ahora, podemos caminar o hacer rutas largas, hasta tres o cuatro horas, mientras que Jugamos con nuestra imaginación. El plan perfecto es jugar formas de animales, personas y objetos en sus rocas. Desde caracoles, hasta elefantes o ardillas.