Mercadona ha confirmado que a partir del 1 de septiembre todos sus supermercados en España modificarán sus horariosLo que significa un nuevo giro en la estrategia de cadena que dirige Juan Roig. La compañía, que había estado aplicando aperturas ampliadas durante el verano, especialmente en las zonas turísticas, ahora se está preparando para regresar a un calendario más estable y predecible.

Campaña de fin de verano

Durante los meses de verano, Mercadona aplicó un horario extraordinario que incluía la apertura en los domingos y días festivos en unos 300 supermercados distribuido por enclaves y localidades costeras con una fuerte presencia de turismo y segundas residencias. Esta medida permitió absorber el aumento de la demanda estacional y la atención garantizada a miles de clientes adicionales.

Para lidiar con este esfuerzo, La cadena contrató a más de 4,000 trabajadores temporales quien se unió a los equipos de la tienda en regiones como Andalucía, Galicia, comunidad valenciana, Cataluña, Región de Murcia, las Islas Balear y las Islas Canarias. Esta decisión fue un alivio para el mercado de verano y permitió a Mercadona responder a la presión de un calendario con más horas de servicio y una mayor afluencia de compradores.

Los supermercados ubicados en áreas con más movimiento turístico ampliaron su horario hasta las 10:00 p.m. de lunes a sábadoY en los domingos ofrecieron atención de 9:00 a 15:00. Con este esquema, los clientes pudieron planificar sus compras con mayor comodidad durante los meses de ocupación máxima en la costa y las islas.

Volver a la normalidad

A partir del 1 de septiembre, Los 1.602 supermercados de Mercadona en España recuperarán su horario habitual: de 9:00 a.m. a 9:30 p.m. de lunes a sábado, con cierre los domingos y feriados. La compañía ha confirmado que esta política responde a la filosofía histórica de Juan Roig, que defiende el descanso dominical tanto para los empleados como para los consumidores.

Juan Roig siempre ha mantenido una posición firme con respecto al cierre en los domingos y días festivos. Excepto en campañas excepcionales, como el verano o la Navidad, la cadena se compromete a mantener sus tiendas cerradas esos días, priorizando un modelo de conciliación laboral y personal para sus trabajadores. Este enfoque, aunque a veces criticado por limitar las opciones de compra del cliente, también ha sido valorado positivamente por quienes defienden el derecho a descansar en el sector.

Mercadona ha informado el cambio de horarios a través de su sitio web oficialdonde tiene un motor de búsqueda que le permite consultar individualizando los horarios de cada establecimiento. En ese espacio, los clientes, que la compañía llama «jefes», pueden localizar la información de acuerdo con la dirección, el municipio o el código postal.

Los últimos domingos de apertura

La cadena mantendrá las aperturas del domingo el 24 y 31 de agosto en los supermercados ubicados en zonas turísticas.Pero a partir de ahí, todos los establecimientos volverán al cierre del domingo. La medida marca el final de la campaña de verano y la transición a un modelo más homogéneo en todo el Territorio Nacional.

Sin embargo, Mercadona no descarta aplicar excepciones específicas durante el año basadas en la demanda o campañas especiales. En los períodos de Navidad o Semana Santa, la compañía generalmente vuelve a abrir algunos domingos o vacaciones estratégicas para cumplir con el gran volumen de clientes. Sin embargo, estas aperturas son limitadas y no son un cambio en la línea principal de la compañía.

El cambio en Mercadona ocurre en un contexto de una fuerte competencia en el sector alimentario. Mientras que cadenas como Carrefour o Alcampo mantienen en ciertos puntos de España aberturas habituales en los domingos, Mercadona refuerza su modelo diferenciado, apostando por la previsibilidad y la estabilidad en los horarios. Este enfoque le ha permitido la lealtad a millones de consumidores, aunque también genera debate entre los que exigen una mayor flexibilidad.

Una estrategia marcada por la eficiencia

La compañía insiste en que su modelo de horario busca equilibrar la calidad del servicio con eficiencia interna. Con el regreso al horario habitual, Mercadona puede ajustar los costos operativos después de los meses de mayor esfuerzo logístico y personal. Según fuentes del sector, este movimiento es clave para mantener la competitividad en los precios, uno de los pilares de la enseñanza valenciana.

Para los clientes, La nueva etapa significa planificar compras sin la opción del domingo. Mercadona recomienda usar su motor de búsqueda web para confirmar los horarios en cada tienda y evitar sorpresas, especialmente en aquellos lugares donde había aperturas de verano. El objetivo, explican, es que los consumidores pueden organizarse por adelantado y aprovechar el horario ininterrumpido de lunes a sábado.

El regreso al calendario habitual representa un nuevo giro en la estrategia de Juan Roig, pero también un signo de continuidad en su filosofía comercial. Mercadona demuestra que, aunque puede adaptarse a las circunstancias del mercado, mantiene su propia identidad en términos de gestión de programas. Este enfoque, lejos de ser un obstáculo, se ha convertido en parte de su sello como líder en distribución en España.