España Hoy Noticia

La declaración de amor de Cristina Fanjul a la cocina de la abuela

La declaración de amor de Cristina Fanjul a la cocina de la abuela
Avatar
  • Publishednoviembre 9, 2025



La de la ovetense Cristina Fanjul con la cocina ha sido una «historia de amor» iniciada cuando era pequeña y veía a su abuela entre pucheros echando una «pizca» de sal, dos «puñados» de lentejas o «un pocillo» de arroz. Son estos términos que hoy en día suenan desfasados y están quizás algo en desuso en los cada vez más modernos libros de recetas y la elitista literatura sobre gastronomía, por no hablar de programas de televisión con más electrodomésticos que ingredientes en la meseta. Aquel flechazo en su infancia con aquella «mezcla de olores, calma y manos expertas» que siempre se ha resistido a olvidar ha desembocado en «Amarás Cocinar», el primer libro que Fanjul ha alumbrado fruto de más de dos años de recetas transmitidas a través de las redes sociales (@amarascocinar).



Puedes consultar la fuente de este artículo aquí

Compartir esta noticia en: