el modo en el que la dieta influye en las defensas
Héctor Rodríguez, investigador del Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA), participa el jueves 11 de diciembre en el Ciclo de charlas de Otoño del CSIC. El investigador hablará del «alimento» de las bacterias que pueblan el organismo, y explicará la forma en que la alimentación influye en las defensas. El acto estará presentado por María Fernández, delegada institucional del CSIC en Asturias.
El ciclo de conferencias “Autumn Talks 2025” es un espacio de divulgación científica que tiene como objetivo acercar a la ciudadanía los avances más relevantes en ciencia e investigación desarrollados en la región. Durante este ciclo, destacados expertos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) comparten sus conocimientos y descubrimientos sobre temas de gran actualidad, con el fin de mostrar cómo la ciencia está presente en nuestra vida diaria y cómo contribuye al bienestar social, económico y ambiental.
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