Por eso en este artículo, de la mano de las organizaciones de consumidores y usuarios, te contamos los números reales tras la explosión de precios. Desde ya os avisamos: estamos ante Uno de los eventos navideños más caros últimos diez años.

Según el último informe de precios de la organización, una cesta típica de comida navideña cuesta, de media: 5,1% más caro En comparación con la misma fecha del año pasado. Esta estadística es preocupante porque hemos experimentado un crecimiento significativo en años anteriores. Pero el hecho más impactante no es el precio promedio, sino que siete productos clave que podrías estar planeando poner en tu mesa han alcanzado un máximo histórico.

La OCU siguió los precios de los productos frescos más comunes a finales de noviembre para detectar tendencias. Así que ya sabes que esperar hasta el último momento para comprar este año no es buena idea si no quieres gastar un dineral.

Siete productos que son más caros que nunca

El informe de la OCU es demoledor para algunos de los protagonistas indiscutibles de la Navidad, la comida. Si planea incluir cualquiera de los siguientes en su menú, prepárese para pagar más de lo que está acostumbrado:

• cordero lechal: Un clásico que nunca falla, pero que ahora tiene un precio de 23,18€/kg. En vísperas de Navidad, sus precios nunca han sido más altos.
• bolas de carne: El precio de la alternativa económica al cordero también se ha disparado hasta alcanzar los 20,22 euros/kg. De hecho, eso es un aumento del 19% en comparación con el año pasado.
• pavo: Rey de la mesa anglosajona, cada vez más influyente en España, marcando un récord de 6,65 €/kg.
• Jamón ibérico de cebo (50%): Tampoco se escapan los excelentes aperitivos. Su precio medio de corte se acerca a los 67,52 euros/kg.
• Ostra: El precio de este producto de lujo navideño es ahora de 30,84 euros/kg, un incremento de casi el 19%.
• Piña: El precio de este postre también es muy elevado, 2,19 euros/kg.
• granada: Esta fruta de temporada se vendió a 3,18 €/kg, un precio sin precedentes en aquel momento.

Con estos máximos históricos, el consejo de los expertos es comprar cuanto antes y guardar todo en el frigorífico. A medida que se acerca Nochebuena y Nochevieja, la tendencia natural de estos productos frescos es seguir subiendo.

Los precios subieron un 57% en diez años

Si comparamos los precios del primer contacto en 2025 con los precios del primer estudio realizado en 2015, encontramos que una cesta navideña es hoy un 57% más cara que hace diez años.

El auge de algunos productos también tiene sentido. Tomemos como ejemplo el pargo, que ha subido casi 200% en estos diez años. Hoy en día se vende a 57,56 €/kg y se ha convertido casi en un artículo de lujo para muchas familias. Otros productos básicos de estas fechas, como las almejas (actualmente a 24,64 €/kg) o el propio cordero, casi han duplicado su precio en este periodo (un 100%).

Pero hay excepciones. Prada Es el único producto de la lista cuyo precio ha bajado significativamente respecto al año pasado, situándose en un módico precio de 7,25 euros el kilogramo. Sorprendentemente, también hay algunos productos cuyos precios se mantienen estables o similares a los del año pasado, como la gamba (10,78 €/kg) o la lubina (11,53 €/kg). Además, el precio del famoso duende, reservado a los más ricos, se mantiene en la estratosfera concreta de 1.156 euros/kg, sin cambios significativos, ya que su demanda es muy limitada.