Hay días y ocasiones en las que se nos antoja algo dulce y delicioso. Y quieres aprovecharlo al máximo sabiendo que es saludable y está elaborado con los alimentos más naturales posibles. ¿Y si lo hicieras tú mismo? Hoy os traigo unos bombones de dátiles y pistachos que fácilmente podrían pasar por bombones recién comprados. Además de su acabado espectacular Gracias a la cobertura de chocolate y a los pistachos troceados que la recubren tiene un interior suave y jugoso.

Antes de sumergirnos en la receta, os dejo otras. golosinas que definitivamente valen la pena, como las galletas de coco y limón sin harina ni azúcar. O el flan proteico de té matcha, rico en antioxidantes, y una forma magnífica y sabrosa de cuidar tu salud.