Román Santalla es un ganadero gallego, posee una explotación lechera y expresa su preocupación por la situación en la que podrían encontrarse explotaciones como la suya tras el acuerdo alcanzado hoy por la Unión Europea con los países de América del Sur. Román ha visto a lo largo de las dos últimas décadas cómo muchas pequeñas explotaciones han tenido que cerrar sus puertas por no poder adaptarse a las exigencias que dictaba la normativa europea «lo que ha hecho un sacrificio por nuestro modelo de funcionamiento que ha dejado a miles de explotaciones por el camino», y ahora temen que la llegada del Mercosur cambie las reglas del juego.

Asociaciones en pie de guerra

Las asociaciones que representan al campo y a los ganaderos han marcado varias líneas rojas. Temen que el ingreso de nuevos productos desde Sudamérica, además de no ser locales, no cumpla con los estándares europeos. “Que lo que me exigen, allí también lo exigen” Este es uno de los temores de Pedro Barato, presidente de ASAJA. Temen que los requisitos de calidad y salud con los que trabajan en Europa no sean exigidos en los países que ahora formarían parte del acuerdo. En la misma onda se encuentra Cristóbal Cano, presidente de la UPA: «Producimos los mejores alimentos del mundo, lo podemos decir con la boca llena. En España no tenemos miedo a nada ni a nadie, pero evidentemente respetamos las mismas normas». Creen que los elementos de control de calidad, tanto en origen como en destino, no son suficientes. «Es como si fijáramos la velocidad en 120 km/h pero no tuviéramos radares ni guardias para controlar la velocidad».

El acuerdo también incluye una salvaguardia, una cláusula dedicada a proteger los productos españoles contra cambios de precios. Miguel Padilla, presidente de COAG, se muestra receloso con este acuerdo «Es cierto que en el caso de que los productos procedentes del extranjero bajen de precio un 5% o más que los productos españoles, estos productos serán retirados», «Pero si quieres reaccionar, la campaña se arruinará».

Voces a favor del acuerdo

Algunos expertos también ven este acuerdo como una oportunidad “Con Mercosur, el mercado se abre a más de 700 millones de consumidores al unir a la Unión Europea y los países de América del Sur, en particular Brasil, Argentina y Uruguay”. Según Peña, España, lejos de rechazar el acuerdo, debería aceptarlo y hacer entender a estos países americanos que somos aliados en Europa «que no sólo debemos decir no, sino que debemos liderar el sí». Cree que si España no es el país que lo hace, Francia, Alemania o Italia tomarán la iniciativa y serán ellos quienes marquen la pauta. Esta posición obligaría al sector a invertir más, lo que también favorecería el relevo generacional. «Lo que necesitamos es tener más mercado, más tecnología y más ambición». Pero para lograrlo, los agricultores y ganaderos tendrían que hacer una inversión importante, pero para ello necesitan garantías. Con el Mercosur, el sector está viendo que la estabilidad y las garantías se desvanecen. Ahora será el Parlamento Europeo el que tendrá que tomar una decisión sobre este acuerdo.

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