España es la importante -sin mencionar el único- Proveedor de lechugas de la Unión Europeapero este año lo hará, previsiblemente, a un precio superior. Los campos de Almería, Murcia y la Comunidad Valenciana se han inundado de agua, lo que no sólo dificulta la recogida, pero también puede provocar enfermedades que inutilicen el producto. Ivana Martínez, de la organización agraria COAG, no duda en vaticinar un aumento de este producto y añade que “en general aumentarán muchos otros, como el brócoli y la coliflor, aunque la lechuga puede ser más preocupante por su alto movimiento”.

Pero Levante y Almería no son los únicos que sufren el exceso de lluvias intensas y, en tan poco tiempo, tormentas Ingrid y Cristina. Visitamos el sur de Madrid. En Villaconejos se produce uno de los mejores aceites vírgenes y ecológicos del mundo. Afortunadamente, ya han recogido el 70 por ciento de la cosecha. Pero el 30% quedará para un aceite de calidad mucho menor. Los campos están embarrados y hace diez días que no conseguimos que los tractores vengan a recoger las últimas aceitunas. José Carlos Velasco, agricultor de la región, nos explica que “los tractores y toda la maquinaria pesada se quedarían atascados”.

Los precios no bajarán

Esta pequeña pérdida significará que precio del aceite de oliva virgenahora muy alto, no pueden bajar. Pero también conducirá a menores ganancias para los agricultores que no pueden trabajar más de una semana. Además las previsiones no son buenas por lo que se tardará en recoger las últimas aceitunas.

Según un estudio reciente de Agroseguro, la percances y accidentes sobre el terreno causado por diversos fenómenos relacionados con el cambio climático Aumentaron un 15% en 2025, hasta 804 millones de euros. Esta patronal destaca que se trata de la segunda cifra más alta registrada en 45 años, sólo superada por la sequía de 2023, donde alcanzó un total de 1.235,5 millones de euros. En 2022, COAG ya advertía de este peligro: cuando publicó pérdidas del 6% del valor de la producción, o más de 550 millones de euros en un solo año. Esto se puso de relieve al recopilar la impactos en nuestros viñedos, nuestros olivares, nuestros campos de cereales y nuestros pastos.

Síguenos en nuestro canal whatsapp y no te pierdas las últimas novedades y todas las novedades de nuestra perfil de google.

Puedes ver todas las novedades del fin de semana en Atresplayer.