Son muchos los aspectos que, a lo largo de los últimos años, han llevado a eroski consolidarse entre las cadenas de referencia del sector retail en España. Y entre ellos, uno de los más recientes ha sido el refuerzo durante 2025 de su Programa de soporte a proveedoresque ha alcanzado un total de 4.500 horas de formación en temas ambientales, sociales y de gobernanza.

Una iniciativa desarrollada en colaboración con clusters agroalimentarios locales y el Pacto Mundial de la ONU lo cual, más allá del simple hecho de dotar de más herramientas a la escuela en materia de sostenibilidad, también ha permitido fortalecer a casi 400 proveedores locales y consolidar un modelo de relación basado en la sostenibilidad y la competitividad.

Eroski y su apuesta por un modelo de colaboración responsable que involucra a cientos de proveedores

Por todo ello, en el marco del programa, la cooperativa ya ha diagnosticado 394 proveedoresque han recibido un informe individualizado con sus aspectos diferenciales y áreas de mejora. Por ello, de la mano de este proceso, Eroski refuerza una iniciativa dirigida a promover la competitividad y la sostenibilidad del tejido productivo de su entornoespecialmente entre los pequeños productores agroalimentarios.

Pero ¿qué supone este programa para Eroski? Más allá de los simples avances en materia de sostenibilidad que supone, este Programa de Apoyo constituye una de las principales herramientas de Eroski para impulsar un modelo de colaboración responsable con sus proveedores.

A través de esta iniciativa, la cooperativa ofrece herramientas prácticas y formación especializada que permiten a las empresas avanzar en áreas clave como reducción del impacto ambiental, eficiencia de los procesos, gestión responsable y adaptación a los nuevos requisitos regulatorios.

Un hecho que también se ha hecho visible en las iniciativas propias de la compañía: durante 2025, además de sesiones de formación presenciales y online, la compañía ha reforzado la difusión del conocimiento a través de boletines dirigida trimestralmente a sus proveedoresintercambio más de 90 iniciativas formativas disponible en diferentes territoriosSí.

En este sentido, este incremento hasta las 4.500 horas de formación refleja El compromiso de la marca por ir más allá del diagnóstico inicial. y avanzar hacia un apoyo estructurado y continuo, en el que la prioridad de Eroski es convertirse en una de las cadenas de referencia en el ámbito de la sostenibilidad.

Por ello, la cooperativa destaca que este esfuerzo responde a la voluntad de facilitar a los proveedores integrar la sostenibilidad como eje estratégico de su actividad. El responsable de Sostenibilidad de Eroski, Cristina Rodríguezha señalado que «En Eroski entendemos la sostenibilidad como el trabajo conjunto a lo largo de toda la cadena de valor.»

Entre muchas otras cosas, Cristina Rodríguez ha destacado que la adaptación a las nuevas demandas ambientales, sociales y de gobernanza supone un reto importante, especialmente para los productores localesgarantizar que esas 4.500 horas de formación impartidas este año reflejen que «compromiso real para crecer juntos hacia un modelo alimentario más sostenible».

Un despliegue territorial adaptado a diversas comunidades de España

Además de todo ello, este programa se articula de forma diferente en cada territorio, adaptando la hoja de ruta formativa a las necesidades detectadas. En el País Vasco, donde nació la iniciativa en 2022, ya han sido diagnosticados 103 proveedores; en la zona de Vegalsa-Eroski en Galicia181 empresas; y en Navarra y Aragón55 en cada territorio.

En este sentido, las acciones formativas y boletines trimestral Se comparten con todas las empresas proveedoras locales de cada zona.reforzando la sostenibilidad en toda la cadena de valor, y marcando una base importante para el desarrollo de esta iniciativa en diferentes puntos de España.

Tanto es así que la colaboración con clusters agroalimentarios ha permitido desarrollar contenidos especializados en áreas como huella de carbono, ecodiseño de envases, economía circular, gobernanza climática o adaptación a la nueva normativa sobre desperdicio alimentario y reporting sostenible.

Como consecuencia de todo ello, Eroski ha reforzado su papel como empresa impulsora de iniciativas colectivas como programas Proalis y Proalis Carbono desarrollado junto con Clusaga en Galicia, el proyecto AlimentosESG con el Clúster Vasco de Alimentación en el País Vasco o el programa de formación en sostenibilidad impulsado por Nagrifood en Navarra.

Por otra parte, en AragónAdemás, la cooperativa ha firmado un acuerdo con la Asociación de Industrias Alimentarias de Aragón para impulsar nuevas acciones formativas a lo largo de 2026. Con todo ello, Eroski ha consolidado una modelo de soporte continuo alineado con las necesidades reales de su cadena de valorcon el objetivo de avanzar hacia un sistema alimentario más sostenible y competitivo.