Marc Giró aterriza en laSexta y lo hará con un nuevo y provocativo programa bajo el nombre Cara al show. El presentador ha elegido el programa de Pablo Motos para estrenar en la cadena de San Sebastián de los Reyes.

De esta manera, podrás charlar largamente con el conductor. El hormiguero de su nuevo proyecto que llegará en abril a la cadena verde, después El intermedio del Gran Wyoming.

Si algo disfruta el comunicador, además de la televisión, es buena comida. Giró ha dejado claro su preferencias gastronómicasespecialmente en Barcelona y alrededores.

En una entrevista en el pais confesó: «Si como pasta voy a Argentona, al restaurante El Racó d’En Binu«.

se trata de El Racó d’En Binusituado en Avinguda Puig i Cadafalch, 14. Fue una posada que Francesc Fortí transformó en uno de los grandes templos de la cocina francesa en Cataluña. Alguna vez tuvo dos estrellas Michelin, que ya no mantiene, y mantiene Estética y carta intactas desde los años setenta.

«Ha sido lo mismo desde los años setenta.tanto la decoración como la carta; un lugar increíble que las nuevas generaciones están reivindicando», afirma.

Tiene un menú degustación que cuesta 99 euros e incluye paté de foie gras de la casa, ensalada de gambas, erizos de mar o solomillo de ternera, entre otras cosas.

Para el aperitivo se declara «de palillo». Suele ir a El principal (Sepúlveda, 186, Barcelona), un local que califica como «destartalado, con un rincón precioso y un baño de poniente».

Allí pide un Kas amargo, berberechos cualquiera boquerones —»seitó», como les llaman en Cataluña—acompañados de patatas fritas o bravas «que te acuerdas durante tres días».

Aunque siempre planea desayunar en casa, rara vez lo consigue. vivir cerca DelaCrem (Enric Granados, 15), un lugar que, bromea, los vecinos ya frecuentaban»mucho antes de que Dua Lipa fuera famosa».

No es por el helado, sino por el sándwich de queso flauta y té Earl Greyque destaca por servirse «con la temperatura perfecta y la taza adecuada».

Para comer, una de tus opciones es Topik (València, 199), un restaurante’admite mascotas‘ con una cultura de tratamiento del pescado al estilo japonés utilizando ejemplares del Mediterráneo. También elogia sus carnes y su carta de vinos.

Librería y cocina

Y si mezclas cultura y gastronomíael plan pasa Librería + Bernat (Calle de Buenos Aires, 6). Esta emblemática librería, dirigida por Montse Serrano, incorpora también una propuesta culinaria de Carlos Armengol, que prepara cada día un plato y unos bocadillos espectaculares, convirtiendo el espacio en un punto de encuentro entre el libro y la cocina.

Este es el mapa gastronómico de Marc Giró: ecléctico, clásico y con mucha personalidadcomo el es.