una joya centenaria y ubicada en uno de los barrios más castizos
Taberna El Ángel Sierra Es un bar fetiche para Pedro Almodóvar porque condensa varias de sus obsesiones: la Madrid tradicionalel memoria histórica de bares centenarios y la Chueca en la que se ha convertido escena emocional de muchas de sus historias.
El cineasta manchego que promociona la película Navidad amargaha utilizado esta localización como localización en algunas de sus películas más reconocidas.
Por ejemplo, en La flor de mi secreto. (1995), la taberna es testigo de una conversación entre Leo Macías y Betty, personajes que interpretaron Marisa Paredes y Carme Elíasrespectivamente.
La Taberna Ángel Sierra volvió a servir de escenario a Pedro Almodóvar en Madres paralelas. Aquí quedó grabada la secuencia en la que Arturo (Israel Elejalde) le informa a Janis (Penélope Cruz) que la fundación ha decidido abrir la tumba de su pueblo.
Y la verdad es que, es lógico que alguien de la talla del ganador de dos premios Oscar -por todo sobre mi madre a la Mejor Película Internacional y a habla con ella al Mejor Guión Original: mire este establecimiento centenario.
‘La flor de mi secreto’ (1995) grabó una escena en la Taberna Ángel Sierra.
Su decoración de taberna intacta de principios del siglo XX.Azulejos de La Cartuja, maderas oscuras, tinajas de roble, frescos en el techo— encaja con su gusto por los espacios con historia y carácter, escenarios casi naturales listos para el melodrama
También hay que tener en cuenta su privilegiada ubicación. La Taberna Ángel Sierra está a tope Plaza de Chuecauno de los barrios más castizos y que, además, le permite cruzar dos capas muy presentes en su filmografía: la tradición tradicional y la vanguardia LGTBQ+.
Bar de la Taberna Ángel Sierra de Madrid.
La Taberna Ángel Sierra se inauguró como bodega en 1908 y adoptó el nombre de Ángel Sierra cuando la compró y reformó en 1917. Desde entonces ha pasado por la familia y actualmente está gestionada Felipe Gallego como responsable del negocio histórico.
El bar fetichista de Almodóvar es conocido por su vermú de grifoconsiderado uno de los más emblemáticos de Madrid, acompañado de aceitunas, gildas y otras banderillas.
También destacan su convervascomo boquerones, mejillones y boquerones, además de embutidos, canapés, empanadas o tapas tradicionales como ensalada y tortilla.
Como se mencionó anteriormente, Almodóvar estrena este 20 de marzo Navidad amarga, ¿Qué significa su regreso a los cines después? La siguiente habitación.
Protagonizada por Bárbara Lennie y un elenco coral donde destacan Leonardo Sbaraglia, Aitana Sánchez-Gijón, Victoria Luengo y Milena SmitLa historia sigue a Elsa, una directora de publicidad que está de luto por la muerte de su madre durante las vacaciones de Navidad.
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