En el marco de la 50 edición de Alimentaria, danone acelera su crecimiento, teniendo claro que el futuro de la alimentación pasa por unir salud, ciencia e innovación.

Presente en 3 de cada 4 hogares y acompañando a más de 14 millones de familias, la la marca se refuerza su posición en el mercado gracias a una inversión anual de 13 millones de euros en I+D y un portafolio cada vez más alineado con las nuevas demandas de los consumidores: más funcional, más saludable y más sustentable.

Desde Isaac Carasso lanzó el primer yogur en Barcelona para mejorar la salud intestinal de los niños, Danone ha entendido la alimentación como una herramienta de salud.

Hoy, ese legado se traduce en un ecosistema global de más de 2.100 científicos6 hubs especializados y 55 delegaciones locales que trabajan para convertir la evidencia científica en productos cotidianos que llegan al lineal del supermercado.

España en el desarrollo estratégico de Danone

España juega un papel estratégico en esa red, la Centro de Innovación Aldaiaél Centro Científico de Tres Cantos y el Centro de I+D Isaac Carasso en Barcelona son tres de los grandes motores desde los que la compañía acelera su innovación en áreas de alto crecimiento como microbiota, kéfir y proteínasmicrobiota, kéfir y proteínas.

La empresa lanza cada año. más de 50 nuevas referenciasmuchos de ellos vinculados al universo de los alimentos fermentados y los probióticos. No es trivial, el microbiota intestinal se ha convertido en uno de los principales focos de investigación danone por su impacto en la inmunidad, el metabolismo y el bienestar emocional.

“Desarrollamos soluciones que modulan la microbiota, basadas en productos fermentados y probióticos de una colección única de más de 4.000 cepas1.900 de ellos exclusivos”, explica Patricia LevyDirector de I+D de Danone Iberia.

Gracias a este trabajo, Danone es hoy el Empresa número 1 en probióticos en Españacon productos diseñados a partir de cepas específicas y estudiadas que contribuyen al equilibrio digestivo, metabólico e inmunológico.

Este compromiso científico se ha visto reforzado con una alianza estratégica con el CSICUn acuerdo pionero de tres años de duración centrado en el estudio de alimentos fermentados como el yogur o el kéfir y su papel en la microbiota intestinal.

Un ejemplo concreto; La evidencia demuestra la supervivencia de los probióticos exclusivos de Activarcapaz de llegar vivo al intestino y nutrir la diversidad de la microbiota. leví suscribe que “en Danone, la ciencia no se queda en el laboratorio: se produce, envasa, distribuye y llega a millones de hogaresreforzando nuestra misión de llevar salud a través de la alimentación”.

Innovación al alcance del consumidor

Eso trabajo científico se traduce en un portfolio vivo que Danone presenta en Alimentaria, estructurado en cuatro categorías principales: lácteos esenciales, productos vegetales, aguas y nutrición especializada.

El objetivo pasa ofrecer soluciones para cada momento de la vida y para cada tipo de consumidor, desde el que busca cuidar su digestión hasta el que quiere un extra de proteínas en formatos fáciles de llevar.

Uno de los mejores ejemplos es el kéfiruna categoría que está creciendo a tasas de 70% en España y en danone se ha consolidado como un referente gracias a Activarposicionado como marca líder en el segmento gracias a su auténtico Kéfir con 16 cultivos vivos, auténticas levaduras y probióticos exclusivos que llegan vivos a la microbiota.

La empresa se consolida en esta categoría con nuevas propuestas que amplían las oportunidades de consumo: desde formatos para comer con cuchara hasta opciones bebibles o combinaciones con fruta, siempre poniendo el foco en la salud digestiva. La entidad continúa ampliando su oferta vegetal con alpro y tirar Comida Alpro para llevaruna propuesta que prácticamente inaugura una categoría: comidas Basado en plantas listo para usar, diseñado para aquellos que desean soluciones rápidas pero sin abandonar al equilibrio nutricional.

Un motor de impacto económico y social en España

Más allá de lo que sucede en los laboratorios y en las estanterías, Danone reivindica su papel de tractor económico y social en España. Nacida en Barcelona en 1919, la empresa mantiene un fuerte arraigo industrial y productivo que se refleja en datos muy concretos, por cada euro de impacto directo en el PIBsu actividad genera 2,8 euros adicionales en la economía española. Por cada empleo directoson creados 7 empleos adicionales en el tejido productivo, sumando más de 15.000 empleos directos, indirectos e inducidos en el país.

La inversión en innovación es una de las palancas de este efecto multiplicador. Sólo en 2024, Danone asignó 13 millones de euros para I+D en España y, según un estudio del Harmon Consultingsu contribución a la I+D en el sector alimentario es 64 veces mayor que su impacto económico directo.

Es decir, cada euro invertido en ciencia y desarrollo de nuevos productos no sólo se transforma en yogures, kéfirs o bebidas vegetales, sino también en empleo calificadoatraer talento científico y promover soluciones que mejoren la salud de la población. con más de 2.000 empleados en España, varias plantas de producción repartidas por todo el territorio y marcas tan reconocidas como Actimel, Activia, Alpro, YoPRO, Almirón, Nutricia, Danacol, Font Vella o LanjarónDanone suministra cada año alrededor de 14 millones de hogares y a los principales hospitales del país.