La Semana Santa es época de procesiones, pero también de sabrosos postres. Las torrijas tienen acento español, pero hay algo propio de Semana Santa que trasciende fronteras, hablamos de los huevos de chocolate.

Esta temporada navideña es una época de mucha actividad en Cadbury World. «Pascua y chocolate van de la mano. Y Pascua es una época de mucha actividad para nosotros en Cadbury World. Por eso siempre queremos hacer algo realmente especial en Semana Santa para unirnos a las celebraciones. Este año, para celebrarlo, creamos el Mega Mini Egg, que pesa 55 kilos y fue elaborado en dos días por nuestros talentosos chocolateros», explica Claire Fielding, maestra chocolatera.

Relleno de chocolate con leche por dentro, su cáscara queda crujiente. El huevo más grande del mundo en un momento en el que el precio del chocolate también se ha encarecido. Chris Jaccarini, analista senior de alimentos y agricultura de la Unidad de Inteligencia sobre Energía y Clima (ECIU), dijo: «Los precios del chocolate han aumentado significativamente en los últimos años, alrededor de dos tercios en los últimos tres años, y eso es solo en el Reino Unido. Pero esperamos que estas tendencias se repitan en todo el mundo, ya que los precios del chocolate se rigen por los mercados mundiales de productos básicos.

Por lo tanto, es importante destacar que nada de este huevo gigante se desperdiciará, como explica Nathan Barnett, Director General de Cadbury World: «Todas nuestras creaciones de chocolate, una vez expuestas, las volvemos a derretir en nuestra Zona de Interacción. En esta zona, los visitantes pueden jugar con el chocolate, ya sea dibujándolo o atemperándolo. Y reutilizamos este chocolate una y otra vez. Simplemente lo derretimos de nuevo, para que no se desperdicie nada».

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