Carmen Lomana ha convertido el desayuno en su mejor truco anti-envejecimiento, una rutina tan hedonista como disciplinada que explica por qué a sus 70 y tantos años sigue siendo uno de los rostros más en forma de la vida social española.

Ella misma confiesa que el día empieza mucho antes de que salte ningún flash: «Me levanto muy temprano, hay días que me levanto a las 6.15pero siempre con la ilusión de desayuno«Es algo que me motiva, pensar en lo que voy a desayunar».

Le gusta hacerlo sin prisas, “escuchando la radio, leyendo el periódico”, un ritual que convierte la primera hora del día en un pequeño lujo doméstico. No siempre hace falta lo mismopero el patrón se repite: calma, disfrute y cero culpa.

La rutina de Lomana

Lomana ha dicho que muchas mañanas se inclina por «más proteínas, como una tortilla francesa y siempre con pan y bollos«. Por supuesto, añade entre risas que le encantan los dulces: «Estamos hablando de café, pero a mí me encantan los dulces. chocolate…y palomas, me gusta todo.»

Los trozos de fruta nunca faltan en tu mesa porque «la fruta Prefiero tomarlo en pedazos beberlo en jugo, para no empezar a comer tanta azúcar por la mañana.

kiwis, papaya o el plátano forman parte de su lista de favoritos y ahí aparece una de sus confesiones más tiernas: «Me gusta puré de plátano con jugo de naranja y un chorrito de leche condensadacomo niños». Completa el cuadro con miel, que considera esencial: «La Miel Está muy bueno, está muy bien desayunar miel”.

Aunque se suele hablar de su historia de amor con el café, Lomana aclara que suele optar por infusiones suaves: «Normalmente tomo té con café, me pongo nervioso.«.

En las redes sociales, sin embargo, ha mostrado otro de sus desayunos estrella en una bandeja de hotel: «Acaban de subir mi desayuno. Kéfir que no falta. Siempre tomo mi té inglés con un poco de leche y tostadas con mantequilla«.

Lo más sorprendente llega cuando explica cómo se cuida sin que parezca que está a dieta eterna. «Como muy bien porque creo que la mañana es muy, muy importante. Salir a trabajar con energía, habiendo desayunado, no huyas sin descubrirlo de lo que está pasando en el mundo», resume.

Detrás de este desayuno hay un estrategia muy claraProteínas más que fibra para mantener la energía estable y una sensación de saciedad durante horas.

Este equilibrio permite lucir figura y vitalidad a cualquier edad, sin recurrir a dietas milagro ni sacrificios extremos. Ella misma insiste en que no existe una fórmula mágica, sólo una rutina muy disciplinada: «desayuno fuerte«Ceno temprano y cuido cada detalle de lo que como.»