El hot dog o hot dog es uno de los restaurantes de comida rápida favoritos de grandes y pequeños. Fácilmente reconocible gracias a su pan de forma alargada y embutido, que puedes acompañar con tomate, mostaza y cebolla frita, entre otras especias, son muchos los establecimientos que los incluyen en su carta. Pero para poder comerlos no hace falta salir de casa: así como hay máquinas para hacer tortitas, hay máquinas para hacer hot dogs caseros en minutos y mucho más económico.

Cómo seleccionamos y probamos los productos

Durante el mes pasado, probé cada una de estas cuatro máquinas. Hot dog en diferentes sesiones en casa: para cenar, para comer, quedar con familiares y amigos… así comprobé si su funcionamiento era sencillo y si otras personas podían utilizarlos, como mi sobrino adolescente por ejemplo. Además, al analizarlos y evaluarlos, tomé en cuenta los siguientes aspectos:

• Diseño: con especial atención a la calidad de los materiales seleccionados.
• Gestión: si usar la máquina es fácil o no.
• fuerza: Cada modelo funciona con una potencia determinada. ¿Se está aprovechando bien este valor o por el contrario la máquina de hot dogs puede dar más de sí?
• Experiencia: si se han conseguido los objetivos esperados, si el embutido está bien cocido y el pan también. En el caso del pan se tiene en cuenta si es fácil de manipular y si se rompe. ¿Se limpia bien?

1) Diseño antiguo: BEPER P101CUD501

¿Para quién es? para quienes buscan una máquina fácil de usar y eficiente.

Por qué lo recomendamos: Es una máquina con un diseño muy bonito, en color rojo, que recuerda a las de las películas clásicas americanas. Consta de una base, un recipiente para guisar las salchichas y una varilla calefactora en forma de brocheta para calentar el pan. Es muy fácil de utilizar y si hay adolescentes en casa podrán utilizarlo sin ningún problema. En mi caso le pedí a mi sobrino de 14 años que los hiciera él mismo para probar cómo funcionaban y en unos minutos teníamos cachorritos listos. Compramos salchichas especiales para hot dogs, pero no eran muy gruesas, porque aunque el recipiente es grande, no caben más de seis.

Lo primero es verter un poco de agua en el depósito situado en la base del recipiente, añadir las salchichas y pulsar el botón de trabajo para cocerlas al vapor. Lógicamente tardan un poco más que si se cocinaran en el microondas (8 minutos aproximadamente), pero merece la pena esperar unos minutos más, ya que quedan muy ricas y suaves.

Mientras se hacen las salchichas se puede calentar el pan en el palito. En este caso es mejor comprar panes que no sean muy largos, porque el palo es bastante corto. En cuanto a la limpieza, siempre debes esperar a que la máquina se enfríe para limpiar el recipiente con un poco de agua y jabón, mientras que la barra se puede limpiar con un paño húmedo.

Sus debilidades: nada destacable.

2) Dos palitos de pan: ScrapCooking 0601

¿Para quién es? Para aquellos que buscan una buena máquina.

Por qué lo recomendamos: Tiene unas dimensiones reducidas (27 x 24,5 x 17,7 centímetros), por lo que es bastante fácil encontrarle un lugar en cualquier tipo de cocina. También ofrece un diseño «retro» bastante impresionante y es de color verde menta, por lo que adorna cada rincón.

Está equipado con un interruptor de encendido/apagado situado en la parte frontal, y su mecanismo de funcionamiento es muy similar al del modelo ganador: hay una vaporera para las salchichas y dos varillas calentadoras para el pan. En este caso te permite cocinar hasta doce salchichas, aunque lo mejor es cocinar un número menor para que se cocinen mejor y en menos tiempo (unos 12 minutos). En una de las pruebas cocinamos 12 salchichas de una vez y necesitamos unos minutos más para cocerlas bien: lo ideal es hacerlo en dos tandas.

Las dos varillas calefactoras están hechas de acero inoxidable, lo que permite una preparación del pan más rápida. Eso sí, debes tener en cuenta que los palitos son bastante grandes, por lo que es recomendable comprar panes XXL para que no se rompan y queden bien.

Sus debilidades: Su precio es un poco elevado y aunque tiene capacidad para doce salchichas, es mejor cocinar menos para que se cocinen mejor.

3) Pulsador de mando luces: Orbegozo PR 3500

¿Para quién es? para quienes buscan una máquina funcional.

Por qué lo recomendamos: Tiene una potencia de 350 W y, como los demás, cuenta con un recipiente de vapor transparente y desmontable para facilitar su limpieza y un depósito de agua antiadherente. La varilla calefactora es de acero inoxidable y solo tiene un botón de encendido y apagado con una luz que te indica cuando están listos.

Para este modelo compré hot dogs y panecillos normales. La opción ideal es, cuando el agua ya esté en el cubo, dejarla unos 10 minutos para que se caliente bien y luego meter las salchichas en el recipiente de vapor. Tiene capacidad para hasta seis salchichas y se pueden hacer de una vez sin problema.

En cuanto a los panes hay que tener un poco de cuidado al perforarlos porque se rompen con facilidad y aunque calientan bien, respecto a otros modelos tuvimos que esperar unos minutos más para que se tuestaran a nuestro gusto. Limpiar el recipiente y la varilla es muy fácil y rápido: con un poco de agua con jabón y un paño húmedo para la varilla una vez que la máquina se haya enfriado por completo.

Sus debilidades: Tostar el pan tarda un poco más que otros modelos.

4) Tipo de tostadora: Ariete Party Time 206

¿Para quién es? para quienes buscan un diseño y proceso de cocción diferente.

Por qué lo recomendamos: Este es el modelo más diferente de todos los analizados, ya que a primera vista parece una tostadora. El diseño es realmente bonito y llamó la atención de todas las personas que visitaron mi casa durante las pruebas: es de color rojo intenso con tonos plateados y blancos.

La máquina dispone de dos puestos para dos embutidos y dos panes, por lo que es ideal para una persona que vive sola o en pareja. Si necesitas hacer cachorros para más personas, este es bastante corto ya que lleva mucho más tiempo que cualquiera de los otros patrones. Lo probé un día que vinieron unos amigos y tardamos aproximadamente media hora en hacerlos para todos. Sin embargo, cabe destacar que las salchichas no se cuecen al vapor, sino que se cocinan gracias a las resistencias eléctricas situadas en su interior, que las calientan del mismo modo que lo haría una tostadora. Para ello existen hasta cinco niveles de tostado, lo que resulta útil según el gusto de cada persona. Las salchichas pueden incluso quedar un poco más gruesas de lo normal, ya que el espacio para ellas es bastante grande. Por otro lado, los panes deben ser de un tamaño normal para que quepan sin problema, los cuales se tuestan en unos minutos. El resultado final es satisfactorio y diferente al de las salchichas, que parecen más cocidas en una sartén.

Sus debilidades: El precio es un poco elevado y hacer cachorros para unos pocos no es suficiente.

Otros fabricantes interesantes de perritos calientes

Si buscas uno con un diseño muy grande

El Salco tiene forma de lata de CocaCola, en la que se pueden cocinar hasta 24 salchichas y 12 bollos.

Si buscas un profesional

La Crosson es una máquina pequeña que se puede utilizar en interior ya que tiene capacidad para hasta 175 cachorros.

Preguntas frecuentes sobre la máquina de perritos calientes

¿Consumen mucha electricidad?

No, suelen tener una potencia baja o media (350-650 W aproximadamente), por lo que su consumo es moderado y apto para un uso ocasional.

¿Se puede utilizar con alguna salchicha?

Sí, siempre y cuando el tamaño se ajuste al compartimento: Frankfurter, Viena, Pollo, Vegana o Mini Salchichas. Lo importante es no exceder el espesor recomendado por el fabricante.

¿Son fáciles de limpiar?

Suele ser suficiente con vaciar el agua del depósito, limpiar el recipiente de las salchichas, pasar un paño húmedo y secar bien los palitos.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están vigentes al 15 de abril de 2026.

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