No sólo es uno de los pueblos más bonitos de León. También es un auténtico santuario gastronómico donde el turista puede degustar un exquisito guiso maragato después de haber caminado por sus hermosas calles empedradas.

Castrillo de los Polvazares Se erige como parada obligatoria para los amantes de este plato que se caracteriza por su peculiar forma de comer. Primero vienen las carnes, luego los garbanzos y, por último, la sopa.

Es decir, la completa inversión del orden habitual en el que se degusta este plato típico de invierno, muy típico de Madrid, y que según los lugareños, responde a costumbres ancestrales de los arrieros maragatosque necesitaba empezar por el más contundente.

Esta experiencia no ha pasado desapercibida para rostros conocidos. De hecho, el aventurero y presentador leonés Jesús Calleja Ha sido su mejor anfitrión en este lugar. En 2018, en uno de sus programas Planeta Callejallevado a fernando alonso comer comida cocinada en el restaurante Casa Juan Andrés.

Calleja también recibió David Bisbal. El cantante, junto a su esposa, Rosanna Zanetti, se enamoraron de los encantos de este pueblo, declaró Conjunto Artístico Histórico en 1980.

arquitectura medieval

Situado a pocos kilómetros de Astorga, en la comarca de la Maragatería, Castrillo de los Polvazares llama la atención por su arquitectura medieval.

Y es que la mayoría de sus calles son empedradas, sin asfaltar, conservan la esencia de su pasado.

Las casas, construidas principalmente de piedraTienen grandes puertas de madera y paredes robustas. el color flores y macetas proporcionan que decoran las sobrias fachadas de las viviendas.

este pueblo de menos de 100 habitantes Fue un enclave importante para los arrieros maragatos, comerciantes que transportaban mercancías por toda la península, especialmente entre Galicia y Madrid.

Ese pasado arriero se siente en cada rincón del pueblo. Las casas no sólo fueron diseñadas como viviendas, sino también como espacios de trabajo y almacenamiento. Las casas cuentan con amplios patios interiores que permitían guardar coches, animales y mercancías.

La iglesia rural de Santa María Magdalena (también conocido como San Juan Bautista), el crucero o cristo desde arriba y la antigua fuente son algunos de los monumentos que el viajero puede ver en este parada en el Camino de Santiago.

Proximidad a Astorga

Como hemos comentado anteriormente, Castrillo de los Polvazares se encuentra muy cerca de Astorga. De esta pequeña ciudad de poco más de 10.300 habitantes, su Muralla romana, su catedral gótica y el Palacio Episcopal de Gaudí.

Muy famosa es la Fiesta de Astures y Romanos que se celebra en Astorga. Cada verano, la ciudad revive el enfrentamiento entre los pueblos asturianos y el Imperio Romano a través de desfiles, acampadas, mercados y recreaciones históricas.

Está declarada de Interés Turístico Regional de Castilla y León.