Faltan tres meses para el eclipse solar total del 12 de agosto. Las reservas en restaurantes reflejan ya un aumento importante en zonas de España donde el fenómeno tendrá mayor visibilidad. Los datos de CoverManager, plataforma de gestión de reservas y eventos, muestran incrementos de hasta el 1.800% en algunas Comunidades Autónomas, especialmente en el norte e interior peninsular.

El crecimiento de La demanda se concentra en las regiones incluidas en la banda de totalidad del eclipsedonde miles de personas planean viajar para observar el fenómeno astronómico. Según la compañía, las reservas para ese día superan ya en un 13% a las registradas el miércoles anterior en el conjunto del país, mientras que el número total de comensales aumenta un 5,5%.

Además, También crece el peso de las reservas realizadas a través de canales digitales. El 71% de las reservas ya están gestionadas en líneafrente al 65% habitual en fechas similares, lo que apunta a una planificación más anticipada de los viajes vinculados al eclipse.

Galicia lidera el aumento de reservas

Galicia encabeza el crecimiento de demanda en restauración. La Comunidad multiplica por 19 las reservas anticipadas para el 12 de agosto, con un 1.800% de aumento en comparación con la semana anterior.

Después de Galicia, Castilla y León registra un aumento en 1,150%impulsado principalmente por provincias situadas en el recorrido de mayor visibilidad del eclipse, como León, Burgos y Palencia. También destacan la Islas Balearescon un crecimiento de 460%y Aragóndonde las reservas se duplican con un aumento en 100%.

En conjunto, estas cuatro Comunidades Autónomas consiguen un incremento medio del 880% en las reservas anticipadas para ese día.

La compañía atribuye estos datos al carácter excepcional del fenómeno astronómico y al impacto que tendrá en la actividad turística y hotelera nacional en determinados destinos.

Aumentan las reservas de grupos

El análisis de CoverManager también refleja cambios en el comportamiento de los clientes. Él tamaño promedio de las reservas para el 12 de agosto se ubica en 5,49 comensalesuna cifra muy superior a la media habitual del sector, que ronda el 3,2.

Este aumento en el número de personas por mesa apunta a una Componente social y experiencial. vinculados al eclipse, con grupos que organizan con antelación viajes y reuniones para seguir el fenómeno.

La tendencia también muestra una Mayor previsión por parte de los consumidores. en zonas donde las reservas suelen cerrar con unos días de margen. Según los datos recogidos por la plataforma, el eclipse está modificando los hábitos habituales de consumo en algunos destinos del interior peninsular.

Entre los destinos con más crecimiento

Por provincias y destinos concretos, León lidera los incrementos registrados por CoverManager, con un crecimiento de 928,6% en reservas.

También destacan Ibizacon un aumento en 565,5%; Zaragozacon un 283,6%; Burgoscon un 195%; y Asturiascon un 128,9%. En Mallorcael aumento alcanza 6,7%.

La plataforma señala que ciudades como León o Burgos, donde las reservas suelen producirse con poca antelación, muestran ahora un comportamiento diferente debido al interés que genera el eclipse total de Sol.