El servicio comienza en ‘Yami y Jani’ y es hora de ver al equipo en acción. Alberto ChicoteDesde la furgoneta secreta observa si lo que ocurre en la cocina acaba llegando al plato del cliente y si supone un peligro para su salud.

«Yo tiraría estas alas, parecen de Marte, son verdes». dice uno de los cocineros. Mientras tanto, el chef detecta otro problema grave: «Con los mismos guantes con los que tocó las alitas está cortando las patatas. Ahora mismo está todo contaminado», advierte Chicote.

En ese momento, Yami entra a la cocina e intenta «arreglar» el estado de las alitas. «Tíralo», pide Bárbara, su amiga, que también reconoce ante las cámaras de laSexta que el dueño no tiene filtro: «Es buen comelón, por eso no tiene olfato para un producto en mal estado».

«¿Estás seguro? Es dinero», responde Yami, justo antes de decidir si tirar o no el producto. La respuesta de Bárbara es contundente: «Más dinero está matando a alguien».

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