Se levanta cuando muchos todavía duermen. Miguel Bosé (70 años) ha confesado que su día empieza sobre las 5:30 de la mañana, sin despertador, un hábito que mantiene desde hace años y que se acentuó cuando se convirtió en padre.

A esa hora, mientras la casa permanece en silencio, organizar el diarevisa lo que tus hijos necesitan y reserva un tiempo de tranquilidad antes de que el mundo empiece a moverse.

«Lo tengo muy bien programado. me levanto a las 5:30 por la mañana sin necesidad de despertador. Y a partir de ahí empiezo las tareas diarias: niños, familia, oficina, compras… y No paro hasta las 10 de la noche.«, afirmó en una entrevista en el pais.

Que madrugar no es un capricho, es parte de un filosofía de vida en el que la disciplina, la salud y el autocuidado se han convertido en su tabla de salvación tras una época de excesos.

«Si la semana tiene siete días, Le doy cinco o seis a Bosé. Pero hay un día que me reservo sólo para mí. Para Miguel. ha sido un regla sagrada que siempre he seguido y, gracias a ella, me he salvado«, explicó el cantante.

Él mismo ha reconocido que llegó a un punto límite con sustancias y alcohol y tuvo que dar un giro radical.

«Delgado No es cuestión de recetassino de autoestima», escribió en el prólogo del libro Equilibra tu peso, equilibra tu vidadonde explica cómo decidió ponerse en manos de la medicina ayurvédica para recuperar su cuerpo. Con esa dieta alcanzó perder 22 kilos en siete meses.

Su forma de comer hoy no es una moda, sino casi una obligación médica. Bosé es celíaco, intolerante a la lactosa y tiene problemas también con alimentos como el huevo, por lo que está obligado a revisar al detalle cada etiqueta. Eso significa cero gluten (trigo, cebada, centeno, espelta…) y un control extremo de cualquier lácteo o producto que pueda sentarle mal.

«Desayuno un café y dos galletas. No como hasta las tres. Como de todo, pero reducido. Y hasta las seis y media no como fruta. Después no como nada hasta el día siguiente», explicó en una entrevista a Pablo Motos.

Sobre esa base, incorporó la dieta ayurvédica, un sistema de alimentación de origen indio que busca el equilibrio entre cuerpo y mente ajustando los alimentos a cada tipo de persona, los famosos doshas.

En su caso, el cambio fue radical: eliminó carnes, pescados, huevos y alcohol, y se centró en verduras, frutas, cereales y legumbres muy concretas, cocinadas de forma sencilla y con especias como cúrcuma o jengibre.

La rutina de Bosé

El propio artista incluso dedicó una canción a este escenario, ayurvédicodonde juega con la idea de la comida como medicina cotidiana.

Detrás del pegadizo estribillo hay un mensaje claro, su aparente juventud no proviene de un truco milagroso, sino de un reeducación completa de su relación con la comida.

Empezar el día tan temprano te permite adaptarte a una rutina muy estricta. Bosé ha dicho que aprovecha las primeras horas de la mañana para organizar la jornada familiar y laboral, cuando la cabeza esta mas clara y las distracciones aún no han llegado.

La filosofía ayurvédica que sigue también recomienda Evite cenas pesadas y tardías. y acostarse temprano, algo que la cantante ha incorporado para dormir mejor y mantener el peso a raya.

Nada de comidas copiosas al amanecer ni improvisar con lo primero que hay en la nevera, tu dieta está planificadase cocina con calma y se ajusta a lo que tu cuerpo tolera.

Hoy, Miguel Bosé se mantiene en forma gracias a una combinación de madrugar, comer alimentos medidos al milímetro y una idea muy clara: no hay longevidad sin responsabilidad.