De las pajitas a las bolsas: la absurda guerra contra el plástico
Pocos materiales han sido tan demonizados en el debate público de los últimos años como el plástico. Sin embargo, rara vez se analizan.Los datos reales detrás de esta demonización. La propaganda y los prejuicios hacen de un claro avance tecnológico un producto que en ocasiones resulta incómodo para determinados sectores de la población. Sin embargo, la realidad detrás de este invento es mucho más compleja y elocuente.
Esta semana, en Economía para quedarse sin amigoshablamos con Sergio Lahuertade la empresa Esfer, fabricante de bolsas y envases de plástico con sede en Zaragoza, y con Mari Carmen Delamo, directora de Comunicación y Marketing de Anaip, la Asociación Española de Industrias del Plásticohacer lo que casi nadie hace: defender el plástico con números.
El punto de partida es convincente. Reemplazar el plástico por las alternativas que existen hoy en el mercado significa multiplica por 3,6 el uso de materiales, por 2,2 el consumo energético necesario para fabricarlos y casi triplica las emisiones de gases de efecto invernadero. Dicho de otra manera: las bolsas de papel, las pajitas de cartón y los envases de vidrio que se presentan como opciones más sostenibles son, en la mayoría de los casos, peores para el medio ambiente que el plástico al que sustituyen. Un estudio del gobierno danés de 2018 lo cuantificó con precisión: para que una bolsa de algodón orgánico tenga lo mismo huella ecológica Más que una bolsa de plástico convencional, hay que usarla 20.000 veces. Nadie lo hace.
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