Juan Roig busca en Italia a su proveedor de focaccia para Mercadona: «reconocido a nivel mundial»
Mercadona Se caracteriza por introducir constantemente nuevos productos en los lineales de sus supermercados, renovando su catálogo de productos y adaptándose a las tendencias de consumo. La última apuesta innovadora de juan roig Es la nueva focaccia traída directamente de Italia.
Tras la llegada de la pasta fresca rellena de tomate frito y queso mozzarella, el postre Tarta de Limón o las barritas de cereales 0% azúcar sabor mandarina, Mercadona ha querido poner a disposición de sus clientesEs una receta tradicional italiana.
juan roig ha recurrido a un proveedor especializado y reconocido mundialmente para ampliar su surtido con un clásico italiano que es, sin duda, una de las grandes tendencias gastronómicas del momento.
La nueva focaccia de oliva está elaborada por Panificio Pasticceria Tossini. Fundada en 1899, la empresa familiar tiene su sede en Recco, una pequeña ciudad italiana de poco más de 10.000 habitantes.
A lo largo de los años, han mantenido intacta la calidad de sus productos, con el objetivo de “poseer la auténtica focaccia italiana”. y ser tu referencia en Italia y en el extranjero». Precisamente, su éxito le ha llevado a aterrizar en los supermercados Mercadona.

Según explica el proveedor de la nueva focaccia en declaraciones recogidas en El debate«fermentación repetida, que asegura que el producto sea más fácil de digeriry las muescas, todavía hechas a mano, son características típicas de la focaccia que Tossini quiere preservar para garantizar un producto de calidad al consumidor, como si lo hubiera comprado en la panadería del barrio.
La nueva focaccia de Hacendado ya está disponible tanto en supermercados como en tienda online y se vende en paquetes de 160 gramos. Su precio de venta es 1,95 euros por unidad y ya está listo para consumir. De hecho, sólo necesita entre 2 y 3 minutos de horneado, tanto en airfryer como en horno.
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La empresa presidida por juan roig ha introducido muchas más novedades en los últimos días, como Choc Clásico Gallegoél Mini Sándwich De Pavo Y Huevos Revueltos ola pizza hamburguesa. Otros productos destacables son el fino pan tostado con sésamo y sal marina Delicate Crisp Wasa o el Queso Picante congelado Queso Hacendado y bocaditos de chilelos cuales ya se están viralizando en las redes sociales.
En el apartado de limpieza destacan el multiusos White Stone Power Paste Scrub Daddy con estropajo Scrub Mommy y el detergente líquido para ropa Color y Dark Forest Green.


Con la llegada del verano, sus estanterías también se han vuelto a llenar con una amplia variedad de helados con nuevos sabores que siguen las últimas tendencias de consumo, como el bombón de pistacho helado, los dochis con sabor a pastel de la abuela japonesa y la tarrina de nueces doradas.
Mercadona no deja de sorprender a sus clientes con la introducción de novedades, pero habrá que esperar para saber qué sorpresas prepara Juan Roig.


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