Cuando Unai Simón quieres disfrutar de un buen arroz en San Sebastiánuna de tus opciones de confianza es RICESCun proyecto gastronómico familiar especializado en arroces al momento que se ha ganado un hueco entre los amantes de este plato en Donosti.

Situada en la capital de Gipuzkoa y fundada por César Carlavilla Lópezel establecimiento apuesta por preparar cada arroz al momento y adaptarlo al gusto de cada cliente, ofreciendo servicio de chef privado para eventos y celebraciones.

La gran seña de identidad de ARROCESC es su gran variedad de recetas. Además de poder personalizar prácticamente cualquier preparación, su carta incluye propuestas tan apetecibles como arroz negroél Arroz de gamba roja y sepionet o el arroz txuleta y pimientos rojosentre muchos otros.

Una selección pensada para aquellos que buscan alejarse de la clásica paella y descubrir combinaciones originales sin renunciar a la calidad del producto.

Carlavilla presenta esta degustación de paella como «una experiencia diseñada para ser compartida desde cercanía, confianza y, sobre todo, disfrute«.

El proyecto nació con una filosofía muy clara: preparar arroz completamente artesanalrespetando los tiempos de cocción y utilizando ingredientes frescos en cada preparación.

Cada paella se elabora al momento, lo que permite adaptar el punto del arroz y los ingredientes a los gustos de cada comensal, ya sea con opciones de carne, pescado o verduras.

Trae todo lo que necesitas a tu casa y cocinaremos el arroz enseguida. solo tienes que disfrutar«. Un chef privado que ofrece un servicio para reuniones familiares, celebraciones o eventos, acercando toda la experiencia gastronómica al hogar del cliente.

Esta propuesta ha convertido el establecimiento en una opción muy cotizada para aquellos que quieren disfrutar de un arroz recién hecho sin salir de casa. Entre sus variedades también ofrecen arroz con pollo y morcilla wagyuARROZ de magret de pato con setas, ARROZ de secreto ibérico y pimientos…

Gracias a esta combinación de producto, producción artesanal y una carta repleta de recetas para todos los gustos, ARROCESC se ha convertido en uno de los rincones gastronómicos de referencia para Amantes del arroz en San Sebastián.

Un lugar donde tanto Unai Simón como muchos otros clientes encuentran desde los sabores más tradicionales hasta propuestas mucho más creativas, siempre con el arroz como auténtico protagonista.

Como se puede comprobar en sus redes sociales, el equipo presta especial atención al caldo, a la salsa y al punto exacto del arroztres elementos fundamentales para conseguir un resultado equilibrado y sabroso.