«Ni aguacate ni huevos benedict. Desayuno en el bar de mi pueblo»
«No leer demasiados comentarios en Internet, pasear a mi perro, cuidar las plantas y recordarme a mí mismo que la vida real casi siempre es mucho más amable que la vida digital. Y, cuando nada de eso funciona, preparar un café. Hay algunos problemas que no se pueden solucionar con … un café, pero piensan mejor teniendo uno delante», así responde Máximo Huerta a la pregunta de si, en un mundo como este, ¿tiene algún secreto para mantener la calma?
Máximo Huerta (Utiel, Valencia, 26 de enero de 1971), también conocido como Màxim Huerta, es un periodista y escritor español. En junio de 2018, se desempeñó brevemente como Ministro de Cultura y Deportes. Tiene una exitosa carrera como escritor con gran éxito. Como prueba, en 2014 ganó el Premio Primavera con su cuarta novela, “La noche soñada”. Publicó las novelas “Basta amor”, “El susurro de la caracola”, “Una tienda en París”, “No me dejes (No me dejes)”, “La parte escondida del iceberg”, “Firmamento”, “Adiós, pequeña” (premiada con el Premio de Novela Fernando Lara) y “París se despertó tarde”. También es autor de cuentos como «Elsa y el mar», así como de una colección de crónicas.
Como escritor, en 2023 hizo realidad uno de sus sueños de infancia al abrir la “Biblioteca Doña Leo” en su Buñol natal. Toda esta experiencia la trasladó al cuento (ilustrado con sus propias acuarelas) “Mi pequeña librería”. Su último libro es “Maman dorm” (Planeta, 2026). Es una novela conmovedora: una madre, un hijo y una revelación inesperada. A veces el viaje más largo es hacia uno mismo, para, como dice el propio autor, «contarnos lo que callamos, lo que olvidamos… y lo que nunca desaparece del todo».
Con Máximo Huerta siempre tiene su fiel compañera en los paseos, su perra Doña Leo -su librería lleva su nombre- y en los momentos en que nuestro entrevistado se dedica a escribir. Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad CEU San Pablo de Valencia, tiene un máster en diseño gráfico e ilustración editorial por el Instituto Europeo de Diseño de Madrid. Inició su carrera profesional en la radio y medios impresos de su país natal, como las emisoras RNE Radio 5 d’Utiel y Radio Buñol, o los diarios Valencia 7 Días y Las Provincias. Su paso a la televisión se produjo en 1997, año en el que se incorpora a la cadena autonómica Canal 9. En el año 2000 da el salto a la emisión nacional en Telecinco, convirtiéndose en uno de los rostros de los informativos en sus diferentes ediciones. Entre 2005 y hasta 2015 dejó la actualidad y se incorporó al equipo de la revista de Ana Rosa Quintana («El Programa Ana Rosa»). De 2006 a 2010 colaboró en el programa de Ana García Lozano en Punto Radio. En 2016 presentó el espacio de cine y viajes “Destinos de Cine” en TVE 1.
Máximo Huerta nos cuenta que empieza el día con un café. «Luego veremos si desayuno. Hay mañanas con tostadas de aceite, otras con fruta, y otras en las que gana una magdalena. El desayuno perfecto es aquel que no hay que prepararlo con prisas. Y no, no me pillaréis con aguacates ni con huevos benedictinos. Desayuno en el bar de mi barrio con mi perro y un amigo».
Su mejor dieta es evidentemente la mediterránea. “No sólo por lo que comemos sino por la forma de comerlo: sentados, sin prisas y, a ser posible, acompañados”. Máximo Huerta no es un chico de gimnasio. Se mantiene en forma “caminando, nadando cuando puedo y cargando cajas de libros, que es un deporte poco reconocido”.
Respecto a la salud, comenta: «Me preocupa más la salud de los que quiero que la mía propia. También hay que fijarse en eso». En cuanto a si toma suplementos vitamínicos, asegura: «Tomo vitamina D cuando el médico me lo recomienda. Intento no automedicarme. Me cuesta bastante trabajo recordar las pastillas del perro y de la madre».
Así se cuida Máximo Huerta
“El desayuno perfecto es aquel que no hay que prepararlo con prisas”
«¿Mi plato favorito? Camarones, jamón recién cortado y estoy feliz»
“Prefiero contar conversaciones, libros y paseos que contar calorías”
“Camino, nado cuando puedo y cargo cajas de libros, un deporte poco reconocido”
“Me preocupo más por la salud de quienes amo que por la mía propia”
«Tomo vitamina D cuando el médico me lo recomienda. Intento no automedicarme».
«Mi punto débil: el pan recién hecho. Las librerías. Y los bares».
«Nunca he fumado. «Respirar bien era un lujo demasiado grande como para desperdiciarlo. »
«Dormir 7-8, sería feliz con eso. La realidad normalmente me trata mucho peor»
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