Al menos cuatro personas murieron y otros tres tuvieron que recibir trasplantes de hígado después del consumo de champiñón conocido como ‘sombrero de la muerte‘(Amanita phalloides), uno de los más tóxicos del mundo. En California, la proliferación de este champiñón se vio favorecida por el invierno lluvioso que vivió, conocido como ‘ANSA’.

Las autoridades sanitarias piden a la población que evite recoger setas este año por el “sombrero de la muerte” se puede confundir fácilmente con variedades comestibles.

Las personas afectadas tienen edades comprendidas entre 19 meses y 67 años. Muchos pacientes afectados han desarrollado daño hepático agudo rápidamente progresivo, acompañado de síntomas de insuficiencia hepática quienes tuvieron que ser hospitalizados en unidades de cuidados intensivos.

El sombrero de la muerte

El “sombrero de la muerte” es considerado uno de los hongos más venenosos del mundo. Es parte de un pequeño grupo que contiene amatoxinas, compuestos altamente tóxicos responsable de aproximadamente el 90% de las muertes por intoxicación por hongos en todo el mundo. Suele crecer en parques urbanos y bosques.especialmente bajo los robles.

«En un año normal, vemos entre dos y cinco casos de intoxicación por este hongo. Tener cerca de 40 es muy inusual», explicó a ANSA el doctor Craig Smollin, director médico de la división de San Francisco del Sistema de Control de Envenenamientos de California.

Los expertos dijeron que las temperaturas más cálidas del otoño combinadas con las lluvias tempranas provocaron una especie de «superfloración» del hongo este año.

El color del hongo

Los expertos advierten que El color del hongo no es un indicador fiable de su toxicidad. y cocinar, secar o calentar no reduce la veneno.

entre los primeros síntomas Se notan dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea, que pueden aparecer dentro de las 24 horas posteriores a la ingestión. Hay casos en los que los primeros síntomas desaparecen, pero el daño hepático grave puede se desarrollan entre dos y tres días después, con consecuencias fatales.

Ubicación del hongo

Autoridades detectaron ejemplares del hongo en parques locales y nacionales en el norte de California y la Costa Central, con zonas en las áreas de Monterey y la Bahía de San Francisco.

La Secretaría de Salud indicó que entre los afectados se encuentran muchos hablantes de español, mixteco y mandarín, por lo que ha extendido alertas preventivas en diferentes idiomas. Más del 60% de los envenenados tenían el español como idioma principal.

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