Analizamos, de manos de una nutricionista, los batidos verdes que adoran las ‘influencers’
Ya sea por muy ricos o por sus propiedades nutritivas y depurativas, los batidos se han convertido en la auténtica obsesión Conocedor gourmet del Influencers Aunque quizás aún no las hayas probado, la realidad es que estas bebidas no son nuevas, pues hemos visto cómo celebridadesen particular modelos como Adriana Lima, Alessandra Ambrosio o Gisele Bündchen, cuidan su figura con este brebaje. Sin embargo, ahora es gracias a Laura Escanes o al Té Matcha Violeta. Pero ¿qué tan beneficiosos son estos jugos verdes y cómo tomarlos para aprovechar todos sus beneficios? Lo descubrimos de la mano de un nutricionista.
Gracias a su gran aporte de fibra para no eliminar la pulpa de sus frutas y verduras, los batidos se han convertido, a diferencia de los zumos, en el recurso estrella de quienes se cuidan y quieren adelgazar. Bebidas completamente saludables a base de espinacas, kiwi, lima, manzana o incluso brócoli. Las combinaciones son eternas porque dependen del gusto de cada uno, pero si hay algo que no puede faltar es el matcha.
¿Qué es el té Matcha?
Este ingrediente, que no es más que un tipo de té verde en polvo que ha ganado terreno a otros por su capacidad de concentrar más ingredientes al estar elaborado a partir de hojas de té molidas, es ideal para rejuvenecer nuestro organismo gracias a sus propiedades antioxidantes y también para mantenernos en forma. nuestro peso, utilizarla como bebida detox para la retención de líquidos o evitar las grasas, entre otras, la cafeína, capaz de acelerar el metabolismo.
Así que, teniendo esto en cuenta, lo lógico sería pensar que estos batidos combinados son los más necesarios. Sin embargo, en palabras de Lorena Collado, nutricionista de Bâtard Crossboxing Studio, «Aunque destacan sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo más interesante puede estar en su proporción de clorofila y sus beneficios para nuestra flora bacteriana o para la limpieza de la sangre. Todo esto siempre lo ponemos en cuarentena un poco, porque no hay ninguna conclusión científica concluyente». Estudios que lo avalan Una tendencia que cada vez se ve más en nuestro país.
Cómo incorporarlo a tu dieta
Así que aunque todavía hay detractores de este té verde como María Pombo porque «conoce la hierba», muchas otras influencers como Laura Escanes dependen de él, en alguna de sus formas y especialmente en batidos. Para integrarlos en tu dieta puedes seguir los consejos del nutricionista y tomarlos «por ejemplo, por la mañana o al volver del gimnasio, siempre con otros alimentos que lo complementen y que necesitemos, como una buena proteína». carbohidratos, etc. «Explique.
Ojo, estas no son comidas sustituidas
Dicho esto, ya os podéis hacer una idea de que utilizarlos como sustitutos de alimentos no es una opción muy recomendable por parte de los expertos: “En ningún caso ningún batido puede sustituir una comida, que bien repartida, aportaremos mucho más.
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